Студенты-повара Егорьевского техникума смогут пройти практику в одном из известных ресторанов города, информирует интернет-издание inegorievsk.ru.
В Егорьевске состоялась встреча руководства одного из ресторанов города со студентами местного техникума. Гости смогли ознакомиться с организацией учебного процесса, а также обсудить варианты для дальнейшего сотрудничества.
— рассказала директор техникума Лидия Астрова.,
«Сегодня у нас в гостях присутствуют индивидуальный предприниматель Ленник Владислав Алексеевич и его шеф-повар Дмитрий Викторович. Чтобы посмотреть, в каких условиях обучаются наши студенты, чему обучаются, и в перспективе, заключить договор о сотрудничестве. А также продолжить обучение не только в наших цехах, но и непосредственно в общепитах»,
Руководство техникума активно сотрудничает с предприятиями округа. Крупный и малый бизнес оказывает поддержку учебному заведению, а также предоставляет студентам возможность пройти производственную практику.
— отметил предприниматель Владислав Ленник.,
«Накануне, мы заключили договор о трёхстороннем сотрудничестве. Я занимаюсь сферой общественного питания. На сегодняшний день у нас наблюдается дефицит квалифицированных кадров. Сейчас мы имеем большую нехватку специалистов: поваров, пекарей. Считаю, что за рабочими профессиями будущее. И нам эти люди очень нужны. Будем стараться воспитать новых сотрудников и помогать ребятам в обучении и подготовке. В планах: растить кадры, давать работу и делать всё для развития этих рабочих профессий»,
В ходе встречи, гостям провели экскурсию по мастерским. Гости смогли оценить кулинарные таланты студентов и пообщаться с ними.
— отметил Ленник,
«Не будет ни одного кафе, ресторана, столовой без квалифицированных кадров. Если у нас всё сложится и получится, я перед собой чувствую большую ответственность, чтобы не только предоставить рабочее место, но и, чтобы это было интересно. Чтобы вы работали на новом современном оборудовании, чтобы вас обучали и наставляли профессионалы. А лучших студентов мы планируем отправлять на выездные повышения квалификации в Москву»,
По словам Владислава Ленника, Егорьевский техникум готовит настоящих профессионалов своего дела. Так, один из выпускников образовательного учреждения готовит блюда для первых лиц государства.
Также предприниматель отметил, что сотрудничество заключается не только в трудоустройстве студентов, но и в создании ещё более комфортных условий для развития будущих специалистов.
Ранее губернатор Андрей Воробьев отметил, что Московская агломерация растет и развивается во многом благодаря широким возможностям дать хорошее образование детям.
