:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8xMS91QlFPaHpQQWY0Mmg4UThOS1FmY0Jld3VYM21nR3FUMXA1Y3ZDWTVqLnBuZw.webp)
Родом из Чувашии: егорьевцам показали, как готовить хуплу
Национальные блюда народов России готовят к ноябрьским праздникам в ЕгорьевскеЕгорьевцам рассказали о хуплу — большом пироге с начинкой из картошки, лука и мяса. Видео опубликовал на своей странице Саввинский дом культуры в рамках всероссийского проекта «Дружим народами».
Хуплу — это национальное блюдо Чувашии. Секретами, как его готовить, с егорьевцами накануне Дня народного единства поделилась жительница села Елена Иванова, которая родилась в этом регионе России.
«Пирог сделан в виде круга и солнца, подается для дорогих гостей: чем хуплу краше и вкуснее, тем хозяйка лучше. Так, на праздники и гуляния его выставляли на улицу, угощали соседей», — рассказывает Елена.
Как рассказала Елена Иванова, в повседневной жизни делают маленькими. Они напоминают обычные пирожки.
Ранее REGIONS рассказал, какие рецепты окрошки используют егорьевцы.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI2MmVnb3JldnNrLXJhc3NlbGVuaWUtMS1tb3Atbmh4enNxYy0xLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL2ltZy0xMDgxLTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI2MXBob3RvLTU0NjMzMzY3Mzc1NzM2Mzc2MzEteS10NWpqYjhkLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL2ltZy02NTY3LnBuZw.webp)