Зафиксирован рост цен на колбасу и сосиски
«Ромир»: средняя цена на колбасу и сосиски выросла на 10% — до 427 руб. за кгДоля россиян, покупающих продукты из переработанного мяса, то есть колбасу и сосиски, осталась стабильной и составила 95%, сообщил ТАСС со ссылкой на исследование холдинга «Ромир».
Как подсчитали аналитики, в первом полугодии 2024 года колбасу покупала такая же доля россиян, что и в первые полгода 2023 года - 95%.
При этом чаще всего люди покупают сосиски (27%), вареную колбасу (24%), сырокопченую колбасу и деликатесы (по 13%), а также полукопченые колбасы (5%). Аналитики отметили, что 90% россиян покупают колбасу, а 43% — мясную гастрономию в нарезке.
Отмечается, что россияне перестают покупать продукты из переработанного мяса на развес. Так, в первом полугодии 2024 года лишь 14% жителей России покупали колбасы и сосиски не в уже упакованном виде.
В то же время число покупок продукции из переработанного мяса в первом полугодии 2024 года выросло на 9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Отмечается, что несмотря на то, что средняя цена на колбасу и сосиски выросла на 10% и достигла 427 руб. за кг, средний чек покупок продукции из переработанного мяса за год увеличился всего на 2,5%, а средний объем покупок снизился на 7% и составил 481 г.
Исследование проводилось среди 15 тыс. домохозяйств и 40 тыс. участников.
Ранее сообщалось, что российские семьи достигли нового уровня благосостояния.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2l2b2xnYS1lbGVrdHJpY2hrYS1yemhkLXNpdGUtd2lkZV9YQ3VWdG1YLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzIwMjQwNDE4LTEyMTAzMC5qcGc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI2LzAxLzI3LzIwMjUxMjE5XzEzMTk1NC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ktcWIyZGgyYi5qcGVn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L2xpYXouanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3AxLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3AyLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3AzLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3A0LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3NrdmVyX2x5c3l3QzQuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI1LzA0LzI0LzIwMjUwNDE5XzExMzY0OC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80LzYuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3plbWxqYS1pei1rb3Ntb3NhLW1ibW8tb2xnYS1zaGVtZXRvdmEtMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80LzcuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80LzEzLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80LzIwMjQwODE5LTE4MTUwOC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80LzIwMjQtMDctMzEtMTEtNDgtMzMtMTcyMjQ0ODk2ODQ3MS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3NhbW9rYXQtc2l0ZS13aWRlLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L2VsZWt0cm9zYW1va2F0LXNpdGUtd2lkZS5qcGc.webp)