Красной икры ну просто завались: перестанут ли покупатели обращать внимание на деликатес

В 2025 году российские предприятия произвели рекордные 14–15 тыс. тонн красной икры, что на 35% превышает показатели предыдущего года. Об этом сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков в интервью РИА Новости.

Такой значительный рост производства стал результатом целенаправленной работы по развитию аквакультуры и искусственного воспроизводства лососевых видов рыб, отметил эксперт.

Комментариев по поводу того, перестанут ли покупатели приобретать ставший более доступным деликатес, не поступало.

Какие продукты помогут восстановлению организма после новогодних праздников — читайте в материале REGIONS.