На фоне удачной путины и снижения медианной стоимости россияне стали чаще покупать красную икру в крупных упаковках по 500 гр. Такие данные по итогам анализа продаж с 1 ноября по 10 декабря привели аналитики «Платформы ОФД», передает РИА Новости.
«Красную икру снова берут по полкило (в прошлом году чаще брали по 250-300 гр). В продаже вновь стало больше бюджетной икры горбуши, что способствовало доступности больших упаковок», — отмечают эксперты.
Медианная цена за килограмм красной икры в исследуемый период достигла ₽9,2 тыс., что на 7% ниже, чем в аналогичный период прошлого года. Количество покупок при этом выросло на 14%. В лидерах продаж оказались горбуша, кета и нерка.
Ранее врач-диетолог Людмила Денисенко рассказала, сколько ложек красной икры можно съесть за раз и кому от нее лучше отказаться.
