Новый ГОСТ разработали на овощные пюре и пасты

Новый ГОСТ на пюре и пасты из печеных и вареных овощей начнет действовать с 1 июля 2027 года, сообщает РИА Новости со ссылкой на материалы Росстандарта.

Согласно документу, продукция классифицируется по виду используемых ингредиентов. Допускается изготовление изделий из баклажанов, перца, а также их смеси с томатной пастой. Пюре должно иметь однородную структуру от полужидкой до густой, при этом разрешается наличие единичных частиц кожицы и семян. Паста же представляет собой густую однородную массу.

Цвет зависит от овощей. Например, баклажанное пюре должно быть светло-коричневым, перечное — оливковым, красным или желтым, а смесь с томатом — красной с коричневым отливом, говорится в материалах ведомства.

При хранении готовые консервы необходимо оберегать от воздействия прямых солнечных лучей, указано в утвержденном новом ГОСТе.

/читайте также

Экономика

Бизнес для ветеранов СВО: какой агропарк построят в Подмосковье

9 октября14:53

Экономика

Налог меньше — инженеров больше: как МО поддерживает технологический бизнес

Сегодня 17:40

Экономика

Независимо от возраста: почему дети получают налоговые уведомления

9 октября00:58

Экономика

Страховка по вкладам и эскроу вырастет: что изменится с 2027 года

1 октября19:00

Экономика

Сколько зарабатывают монтажники и бетонщики на вахте: доход в Подмосковье превысил ₽255 тысяч

30 сентября10:00

Экономика

Как изменится максимальный размер больничного при стаже до пяти лет

2 октября01:15

Экономика

Названы два законных способа защититься от долгов по наследству

1 октября04:58

Экономика

Семейная ипотека в Московском регионе: какую часть зарплаты займет платеж

29 сентября09:20

Экономика

Пенсионные баллы за детей в 2026 году: что изменилось для родителей

4 октября22:15

Экономика

Турникеты подняты: как подмосковные заводы пускают к себе школьников

9 октября11:22

Экономика

Спокойный доход без лишних тревог: как сдавать жилье в Подмосковье по закону

Сегодня 12:28

Экономика

Названы профессии, которые могут подойти для удаленной работы

9 октября01:45