В Московской области на восемь месяцев произвели более 170 тыс. т колбасных изделий. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства Подмосковья.
В регионе изготавливают колбасы вареные, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленые, мясные деликатесы, включая ветчину, буженину и многое другое. Весь ассортимент реализуется и внутри страны, и за рубежом.
Продукция Московской области представляет 10% от общего объема производства колбасных изделий в Российской Федерации и 21% от объемов по ЦФО.
Крупными производителями в регионе считаются АО «Черкизово-Кашира», ООО МПЗ «Ремит», ООО МПЗ «Мясницкий ряд» и АО «Мясокомбинат Клинский». Все предприятия работают только на современном оборудовании и соблюдают все нормы качества и безопасности.
Ранее сообщалось о росте объемов производства лекарств в Подмосковье.
