В России в настоящее время отсутствуют любые объективные предпосылки для подорожания красной икры и лососевых рыб. И путина в этом году это подтвердила, став одной из самых насыщенных, сообщил в беседе с РИА Новости вице-премьер Правительства РФ Дмитрий Патрушев.
Как отметил собеседник агентства, к Новому году на столе у россиян будет и то и другое. А любой рост цен в данном сегменте продуктового рынка спекулятивен.
«И рыба, и икра будут. И селедка, и шпроты, и другие продукты для салатов и новогоднего стола. Вы же знаете, что крабовые палочки делают из фарша сурими? Ранее его только импортировали в страну, сейчас у нас его производят и на береговых заводах, и на борту рыболовных траулеров», — ответил Патрушев на вопрос журналистов, не будут ли россияне сидеть на Новый год за столом без сельди под шубой и красной икры.
Вице-премьер напомнил, что в этом году в Баренцевом море удачно прошла мойвенная путина. Кроме того, по словам Патрушева, улов российских рыбаков кальмаров и креветок превысил показатели по прошлому году.
«А к повышению цен объективных предпосылок нет. Помните, в прошлом году — один из рекордных выловов, более 608 тысяч тонн — и были те же вопросы. Цены как раз повышают спекулятивно, на фоне слухов», — заключил вице-премьер.
Ранее сообщалось, что яйца и гречка вошли в число наиболее подешевевших в РФ продуктов.
