В Москве завершился XI Форум бизнеса и власти «Неделя российского ритейла 2025», собравший более 8 тыс. участников, включая представителей крупнейших сетей, производителей и регуляторов. Среди ключевых тем мероприятия — цифровизация, борьба с контрафактом, ESG-трансформация и рост популярности нишевых товарных категорий, сообщили в пресс-службе Министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области.
Подмосковная компания «Европродукт», выпускающая продукты японской, паназиатской и кухни фьюжн под брендом Tamaki, поделилась опытом получения сертификата «Халяль». По словам руководителя департамента качества компании Татьяны Цыкиной, процесс включал строгий аудит сырья, контроль производственных линий и независимую инспекцию. Сертификация не только подтвердила соответствие международным стандартам, но и открыла новые рынки сбыта.
Владелец бренда Андрей Белянин отметил, что сертификат стал универсальным маркером доверия, работающим на репутацию бренда и открывающим двери к новым возможностям и масштабированию бизнеса.
Эксперты форума подтвердили растущий спрос на сертифицированную продукцию: сегмент «Халяль» в России ежегодно увеличивается на 15–20%. Подобные стандарты помогают выходить не только на мусульманские рынки, но и привлекать сторонников здорового питания.
Ранее REGIONS сообщал, что подмосковных производителей пригласили присоединиться к эксперименту по маркировке кофе и чая.
