Российские птицефабрики столкнулись с кризисом перепроизводства яиц, что привело к снижению цен более чем на 25% за год. Производство продукции превышает спрос на 20%, что вынуждает предприятия сокращать поголовье кур-несушек, сообщает «Коммерсант».
За первые семь месяцев 2025 года производство яиц выросло на 6,3%, а поголовье птицы увеличилось на 0,9%. Ситуацию усугубляет сезонный фактор: с мая по октябрь спрос традиционно снижается из-за увеличения предложения продукции из личных подсобных хозяйств. Эксперты отмечают, что ключевым решением проблемы мог бы стать экспорт, однако продажи за рубеж составляют лишь 1% от общего объема производства.
Крупные компании пытаются оптимизировать расходы через энергосбережение и автоматизацию, заключая долгосрочные контракты с торговыми сетями. В то же время небольшие хозяйства, по информации издания, находятся на грани банкротства из-за низких цен на продукцию. Основными перспективными направлениями для экспорта считаются страны Ближнего Востока, хотя логистика остается сложным вопросом для этого типа товара.
Ранее REGIONS сообщал, что в Подмосковье запустили платформу для обсуждения сотен технических проектов.
