По словам флориста из Красногорска Марии В., 1 сентября — пиковый спрос у родителей и школьников. Рост потребления концентрируется в последние 3–5 дней перед праздником.
«Сильнее всего возрастают цены на классические школьные букеты: хризантемы, герберы, астры, альстромерии и готовые дизайнерские композиции», — сказала эксперт.
Флорист заметила, что цены на цветы растут не только из-за того, что в сентябре есть особый спрос.
«Стоимость растений в целом подросла в последние 3,5 года из-за сложностей логистики. Некоторые цветы по-прежнему привозят нам из Польши и Голландии. Тепличное производство и импорт способны компенсировать спрос, но при сильном локальном всплеске цены все равно растут», — прояснила ситуацию эксперт.
Как отметила флорист, накануне Дня знаний даже уличные ларьки и сетевые супермаркеты, которые чаще предлагают более низкие базовые цены, увеличивают стоимость букетов в связи с очередью и дефицитом.
Онлайн-вариант тоже по ценнику может сильно уменьшить объем кошелька, продолжила спикер.
«Интернет-магазины и флористы с доставкой применяют премиум-ценники и плату за срочную доставку, поэтому нужно самому выбирать более приемлемый вариант получения букета», — сказала эксперт.
Итак, по словам собеседницы издания, в День знаний стоимость бюджетного букета, состоящего из 10–15 полевых или срезанных цветов с минималистичным оформлением, вырастет в среднем на 10–20%.
«Если обычная цена ориентировочно ₽700–900, то в праздничный период сумма составит около ₽1080», — пояснила эксперт.
Средний букет с популярными срезанными цветами, дизайном и упаковкой подорожает на 15–30%, сказала специалист.
«Стандартная цена — ₽1,5 тыс.–₽2,5 тыс., а уже через пару дней эта сумма составит ₽1725–3250», — добавила эксперт.
Что же касается букетов премиум-класса и дизайнерских вариантов, в которые входят импортные розы, пионовидные розы и присутствует сложная композиция, у таких позиций рост цен достигнет 20–40% и даже более — в случае ограниченной доступности.
Так, обычная цена таких букетов в непраздничные дни составляет ₽3,5 тыс.–₽7 тыс., а перед Днем знаний стоимость перевалит за ₽4,2 тыс.–₽9,8 тыс.
Спикер посоветовала покупать букеты заранее: цены обычно выше в последние 48 часов. Если есть возможность, то лучше заказать их за 3–4 дня до 1 сентября.
Также нужно сравнить каналы: сетевые супермаркеты и оптовые точки иногда дешевле, а уличные ларьки — вариабельны.
Также эксперт посоветовала рассмотреть альтернативы: набор из полевых цветов или сезонных астр/хризантем обычно дешевле импортных роз, но при этом выглядят очень достойно.
Если нужен премиум, то лучше бронировать заранее и учитывать плату за доставку и оформление.
