Для стабилизации цен на куриные яйца и снижения рисков для бизнеса, Минсельхоз России предложил расширить практику заключения долгосрочных контрактов с фиксированной формулой цены между производителями и торговыми сетями. Такие меры, по мнению ведомства, помогут сохранить баланс между интересами потребителей и рентабельностью производителей, сообщили «Известиям» в пресс-службе министерства.
Согласно официальным данным, производство куриных яиц в стране продолжает расти: за январь–май 2025 года сельхозорганизации выпустили 16,5 млрд штук, что на 6,1% больше по сравнению с тем же периодом прошлого года. Это, наряду с сезонным удешевлением в летние месяцы, оказывает заметное влияние на ценовую динамику, отметили в ведомстве.
Минсельхоз подчеркивает важность рентабельности в птицеводстве — именно этот фактор определяет устойчивость всей отрасли. В связи с этим в министерстве считают, что переход к фиксированным контрактам поможет избежать резких скачков стоимости яиц и обеспечит прогнозируемость для всех участников рынка.
Как пояснили в министерстве, цена в таких соглашениях будет формироваться по заранее определенной формуле, что позволит учитывать рыночные колебания, но при этом защищать интересы как производителей, так и розничных продавцов. Кроме того, предполагается, что исполнение условий таких контрактов должно находиться под правовым контролем.
Минсельхоз уже начал проработку этой инициативы совместно с представителями отрасли. В случае реализации предложения, оно может стать частью комплексной стратегии по стабилизации продовольственного рынка и защите потребителей от резких скачков цен на социально значимые товары.
Ранее сообщалось, что осенью курс доллара может достичь отметки в ₽106.
