Министерство сельского хозяйства Российской Федерации активно прорабатывает комплекс мер, направленных на стабилизацию цен на куриные яйца. Это решение вызвано жалобами производителей, которые сообщают о вынужденной реализации продукции по ценам, находящимся ниже себестоимости. Одним из ключевых направлений рассматривается расширение практики долгосрочных контрактов с фиксированной формулой цены. Об этом сообщает РИА Новости.
По данным Росстата, средняя стоимость десятка куриных яиц в мае текущего года опустилась ниже ₽100, что стало первым подобным снижением с октября 2023 года. Тенденция к удешевлению продолжилась в июне и июле. Например, с 1 по 7 июля стоимость яиц снизилась на 2,3%. В Минсельхозе прокомментировали ситуацию, отметив, что производство куриных яиц в России продолжает увеличиваться. За период с января по май 2025 года сельскохозяйственные организации произвели 16,5 млрд штук, что на 6,1% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. На текущую ценовую динамику, по мнению ведомства, влияют как возросшие объемы производства, так и традиционный сезонный фактор летнего удешевления яиц.
Одним из наиболее эффективных решений для поддержания стабильного ценового уровня в министерстве считают расширение практики долгосрочных контрактов с фиксированной ценовой формулой. В пресс-службе Минсельхоза пояснили, что это позволит уменьшить ценовые риски как для производителей, так и для торговых сетей. При этом подчеркивается необходимость законодательного регулирования условий таких договоров. Соответствующие предложения, поступившие от представителей отрасли, уже находятся в стадии проработки в ведомстве. В то же время, информация о сокращении поголовья птицы в сельскохозяйственных организациях в Минсельхоз не поступала.
Эксперт Галина Бобылева подтвердила, что на сезонное снижение цен в этом году наложился существенный рост объемов производства — более чем на миллиард яиц за первое полугодие. По ее словам, это привело к временному дисбалансу на рынке, вынуждая производителей реализовывать продукцию по себестоимости или даже ниже. Однако, как сообщила Бобылева через пресс-службу министерства, ожидается выравнивание ситуации с наступлением осени.
Ранее стало известно, что мороженое навредит детям в раннем возрасте.
