В Подмосковье первые пробы озимой пшеницы урожая 2025 года из Ступинского округа показали высокое качество. Об этом сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Лаборатория ЦОК АПК отнесла зерно к 4 классу — продовольственной категории для хлебопекарной муки. Пшеница содержит 11,3–12,8% белка, имеет число падения 197–228 секунд и не содержит вредителей или примесей.
В этом сезоне планируется проверить 498 проб из 25 муниципалитетов. По прогнозам, валовой сбор пшеницы в регионе составит около 360 тыс. т.
Ранее REGIONS сообщал, что современное сельское хозяйство становится все более привлекательным для молодежи Подмосковья.
