Специалисты Госветслужбы продолжают постоянный мониторинг качества ягодной продукции, которая реализуется на ярмарках Подмосковья. За первые восемь месяцев 2025 года было отобрано более 17 тыс. проб ягод и проведено свыше 26 тыс. лабораторных исследований, сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
В ходе проверок выполняется комплексный анализ, включающий органолептические исследования для оценки внешнего вида, цвета, консистенции и запаха продукции. Также проводится дозиметрический контроль, радиометрические исследования и проверка на содержание нитратов. По результатам этих мероприятий с реализации было снято 271 кг ягодной продукции, не соответствовавшей установленным требованиям безопасности.
В ведомстве подчеркнули важность проведения регулярного контроля. Исследования позволяют гарантировать безопасность ягодной продукции для потребителей. Особое внимание уделяется проверке на содержание радионуклидов и нитратов, поскольку ягоды обладают способностью накапливать вредные вещества из почвы.
Специалисты рекомендуют приобретать ягоды исключительно в санкционированных местах торговли, где вся продукция проходит обязательный ветеринарно-санитарный контроль. Регулярный мониторинг качества позволяет своевременно выявлять и изымать из оборота небезопасную продукцию, что обеспечивает надежную защиту здоровья потребителей.
Ранее REGIONS сообщал, что ИТ-компании Подмосковья могут получить грант на развитие.
