В России растет спрос на кумыс: в 2025 году россияне купили более 1,3 млн л кисломолочного напитка. Об этом рассказал телеграм-канал Baza, на публикацию обратил внимание «Постньюс».
Потребление кумыса выросло вдвое с 2023 года, а число его продавцов — на 35%.
Больше всего напиток любят в Башкирии — регион лидирует по продажам уже третий год. На 1 тыс. человек в республике пришлось 155,27 л кумыса к концу этого года.
Также продукт популярен в Якутии, Ямало-Ненецком автономном округе, Ханты-Мансийске и Татарстане.
Ранее доктор медицинских наук Ольга Милушкина рассказала о продуктах с витамином С. Кумыс оказался среди них.
