Ветеринары Подмосковья не допустили к продаже 618 единиц яичной продукции после проверки
Минсельхоз: в Подмосковье провели более 4,3 тыс. исследований яиц с начала годаСпециалисты Государственной ветеринарной службы Московской области с начала года провели более 4,3 тыс. исследований яичной продукции. Контрольные мероприятия направлены на недопущение в продажу небезопасных для потребителей товаров, сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Ветеринарные эксперты осуществляют постоянный мониторинг качества яиц, которые поступают на рынки и ярмарки региона. Каждая партия куриных и перепелиных яиц в обязательном порядке проходит проверку. Она включает органолептический анализ целостности и чистоты скорлупы, а также овоскопию — метод просвечивания для оценки состояния белка, желтка и воздушной камеры.
За восемь месяцев текущего года специалисты провели 3465 исследований, изучив более 3 тыс. проб. По итогам лабораторного контроля с реализации было снято 618 единиц продукции, не отвечающей установленным требованиям безопасности. Реализация яиц водоплавающей птицы, а также продукции с поврежденной скорлупой или нарушенной маркировкой — запрещена.
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области заявили, что регулярный лабораторный контроль позволяет оперативно выявлять и предотвращать поступление в продажу некачественной продукции. Потребителям советуют приобретать яйца только в санкционированных местах торговли, где обеспечен необходимый ветеринарно-санитарный надзор.
Ранее сообщалось, что в Подмосковье более 2,5 тыс. кг овощей изъяли по итогам проверок.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yLzIwMjQwNDE5LTE3NDIwMS5qcGc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI2LzAxLzI1LzIwMjUxMjIyXzEzMzY0NS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzIwMjUxMjIzLTEyMTUxMC5qcGc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI1LzEwLzEzLzIwMjUxMDA3XzE0MTMzMi5qcGc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI2LzAzLzEwLzIwMjYwMjEwXzE0MTcyNy5qcGc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI0LzAxLzMxLzIwMjQwMTMwLWNoZV8xMjg4LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2U4NTNmY2FhLWE0NzgtNDM1Mi1hOGNjLTAxY2ZjYTJlMDkxMS5qZmlm.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjUtMDktMDUtMDktNDItNTMtMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltYWdlLTMzLnBuZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL29ndXJ0c3ktbHVob3ZpdHNraWUtbmEtcnlua2Utc2l0ZS13aWRlX0tBbVhSM24uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltYWdlLTQ0LnBuZw.webp)