Натуралист и любитель «тихой охоты» из Электростали Артемий Климов рассказал REGIONS о том, какие грибы появились в окрестностях города после дождя.
Обычно знаток собирает лисички, подберезовики и маслята в лесу неподалеку от деревни Есино. Известные каждому виды грибов здесь растут в изобилии. Попадается и редкий краснокнижный — синяк или «гиропорус синеющий».
«Я с детства хорошо разбираюсь в грибах, потому что идти в лес „на охоту“ без знания ядовитых видов — смерти подобно. Читал справочники, много литературы. Призываю всех брать только знакомые грибы! Недавно я наткнулся на небольшую полянку синяков», — предостерег Артемий Климов.
Синяк — странный по виду, но необыкновенно вкусный гриб, уверен житель Электростали. Его хорошо сушить или готовить соус. Встречается в лиственных и смешанных лесах, обычно под березами, под каштанами и дубами на песчаных почвах.Однако надо помнить, что гриб занесен в Красную Книгу, собирать его не стоит (гражданам грозит штраф до 5 тыс. руб., юрлицам — до 1 млн руб.).
Артемий посоветовал, где найти другие благородные грибы, причем это можно сделать не уходя за пределы города. Известные места — в лесу у парка «Авангард», в лесопарке за Юбилейным водоемом на восточной стороне Электростали, там грибники набирают полные корзины.
Ранее жителям Электростали рассказали, как не отравиться грибами.
