Любовь к россиянке привела итальянца к открытию сыроварни в Электростали

Итальянец Гаспаре Коррадо — человек, хорошо известный в Электростали. Его сыроварня давно популярна у местных жителей и гостей города. А к решению перебраться из солнечной Сицилии в Подмосковье синьора Гаспаре подтолкнула любовь.

История Карины и Гаспаре Корадо началась в 2009 году. Когда россиянка Карина приехала на Сицилию отдыхать, их с местным жителем Гаспаре познакомил общий друг. Это была любовь с первого взгляда. Вскоре после знакомства возлюбленные начали строить отношения.

Гаспаре — потомственный сыровар. Поэтому даже перебравшись в Подмосковье, на родину своей российской возлюбленной, он продолжил дело предков. Сначала он делал сыр для родных и друзей, но популярность продукции синьора Гаспаре росла, и итальянский сыровар решил делать сыр в промышленных масштабах.

Гаспаре Коррадо специализируется на вытяжных сырах, таких как моцарелла, буррата, страчателла, скаморца, качокавалло и проволоне. Эти традиционные итальянские деликатесы он с детства изготавливал на родине, помогая отцу и деду. В России Корадо сохранил и приумножил традиции своих предков, используя при этом современные технологии и профессиональное оборудование.

Сыры синьора Гаспаре быстро завоевали любовь местных жителей и туристов. В его лавку приезжают целыми экскурсиями, чтобы увидеть процесс производства и попробовать свежий продукт. А итальянец тем временем не собирается останавливаться на достигнутом и планирует расширять ассортимент.

/читайте также

Спорт

Забег на Юбилейном водоеме: в Электростали выбрали царя и царицу горы

20 октября09:36

Благоустройство

Сообщи о поломке: как электростальцы помогают ремонтировать детские площадки

20 октября08:53

Происшествия

Пожарные потушили в Электростали машину, у которой горел моторный отсек

19 октября16:44