Выбор города
Введите название вашего города или выберите из списка:
  • Главная страница
  • Балашиха
  • Бронницы
  • Видное
  • Волоколамск
  • Воскресенск
  • Дзержинский
  • Дмитров
  • Долгопрудный
  • Домодедово
  • Дубна
  • Егорьевск
  • Жуковский
  • Зарайск
  • Звенигород
  • Истра
  • Кашира
  • Клин
  • Коломна
  • Королёв
  • Котельники
  • Красногорск
  • Краснознаменск
  • Лобня
  • Лосино-Петровский
  • Лотошино
  • Луховицы
  • Лыткарино
  • Люберцы
  • Можайск
  • Мытищи
  • Наро-Фоминск
  • Ногинск
  • Одинцово
  • Орехово-Зуево
  • Павловский Посад
  • Подольск
  • Протвино
  • Пушкино
  • Пущино
  • Раменское
  • Реутов
  • Руза
  • Сергиев Посад
  • Серебряные Пруды
  • Серпухов
  • Солнечногорск
  • Ступино
  • Талдом
  • Фрязино
  • Химки
  • Черноголовка
  • Чехов
  • Шатура
  • Шаховская
  • Щелково
  • Электросталь

Ваш город ?

Ваш город ?

Новости

В международный День варенья жителям округа раскрыли секретные рецепты лакомства с овощами

Сегодня отмечается международный День варенья. Чаще всего его готовят из ягод или фруктов, которые проваривают с сахаром. Однако не все знают, что это лакомство может быть сделано из овощей и ничуть не уступить по вкусу сладкому десерту.

В международный День варенья жителям округа раскрыли секретные рецепты лакомства с овощами

Фото: freepik.com
Автор: Юлия Дижевская
07.02.2024 14:15

Стоит отметить, что варенье традиционно считается полезным и вкусным лакомством, особенно если оно приготовлено в домашних условиях без использования химических добавок. Классические рецепты рекомендуют термическую обработку ингредиентов во время приготовления. Однако стоит помнить, что это лишит блюдо части витаминов.

Для истинных гурманов есть рецепты варенья не только из ягод и фруктов, а также еще из овощей. К примеру, можно приготовить это лакомство из кабачков. Для этого потребуется: 1 кг кабачков, 1 кг сахара, ½ стакана воды, 1 лимон.

На само приготовление потребуется не более часа. Сначала нужно сварить сироп из воды и сахара, а кабачки нарезать на небольшие кубики и добавить в готовую жидкость.

Затем следует нагреть все ингредиенты до кипения. Потом добавить лимон, пропущенный через мясорубку с кожурой. И варить все 45 минут. 

Также можно сварить варенье из моркови. Для этого понадобится всего два ингредиента: 1 кг моркови и 0,5 кг сахара. 

Чищенную морковь сначала нужно отварить до мякости. После чего нарезать соломкой или кружочками. Сварить сироп, залить им морковь и варить до прозрачности.