Нутрициолог: грибы из Подмосковья способны излечить от рака
Специалисты рассказали о целебной силе грибов разгар сезона тихой охоты в Подмосковье.
В Подмосковье в самом разгаре грибной сезон, на «тихую охоту» вышли даже те, кто раньше к грибам относился равнодушно. Что сделать с собранной добычей каждый решает сам: кто-то, по классике, жарит картошку с грибами и варит суп, а кто-то делает заготовки на зиму. Однако специалисты нашли грибам еще одно применение. Оказалось, что они вполне могут стать лекарственным средством от многих болезней.
В наше время из грибов делают все, что может помочь нашему здоровью и красоте: косметические кремы, пастилки для рассасывания, чайные напитки и даже биологически активные добавки. В большинстве случаев их основу составляют редкие зарубежные экземпляры, например, грибы шиитаке, рейши или мейтаки, которые отлично справляются с коррекцией сосудистых нарушений. Однако конкуренцию им могут составить и наши местные грибочки.
Так, например, вездесущие лисички, которых в лесах Подмосковья в этом году огромное количество. Эти грибы содержат в себе хиноманнозу – особое вещество, которое используется в качестве противоглистного средства, а также улучшает состояние печени.
Наполнен полезными веществами и любимец местных грибников болетус, в простонародье – белый гриб.
Дождевик, гриб из семейства шампиньоновых, станет отличным средством при профилактике заболеваний, вызванных вирусными инфекциями, например, ОРВИ.
Однако не стоит забывать и об опасности поедания грибов. Если вы не уверены в себе как в опытном грибнике, не стоит собирать экземпляры, которые вы раньше не видели, иначе с легкостью можно угодить в больницу с отравлением.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDItMTItMTAtNTMtMjUuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDItMTItMTAtNTMtMjVfZnhQNkh6ci5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDItMTItMTAtNTMtMjVfMHdOTXdXTS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3NoaW5vbW9udGF6aC1zaXRlLXdpZGUuanBn.webp)