Топ-6 необычных способов есть арбуз: рецепты, польза и арбузная диета

Чем полезен арбуз

Арбуз — это почти одна вода, но в нем много витаминов и минералов. В 100 граммах арбуза всего 30 калорий, зато много витаминов А, С, В6 и калия. Арбуз помогает утолить жажду, улучшает работу почек и выводит лишнюю воду из организма.

Также в нем есть антиоксиданты, которые защищают клетки от старения. Благодаря большому количеству воды арбуз хорошо подходит для тех, кто следит за фигурой.

Необычные сочетания: с чем едят арбуз

Арбуз с лимонным соком

Один из самых простых способов — полить кусочки арбуза свежим лимонным соком. Кислый вкус лимона делает сладость арбуза еще ярче. Такой десерт хорошо освежает в жару.

Рецепт:

• Нарезать арбуз крупными кубиками

• Полить соком половины лимона

• Можно посыпать немного мяты

Арбуз с лаймом, морской солью и черным перцем

Лайм делает вкус арбуза пикантным и необычным. Такой вариант часто встречается в азиатской кухне.

Рецепт:

• Нарезать арбуз дольками

• Выжать сок одного лайма

• Добавить немного морской соли и черного перца

Арбуз с соленым сыром

Это классика средиземноморской кухни. Сладкий арбуз отлично сочетается с соленым сыром фета или брынзой.

Рецепт:

• Нарезать арбуз и сыр кубиками

• Сложить в миску

• Посыпать свежей зеленью (например, базиликом или мятой)

Арбуз с хлебом

В некоторых странах едят арбуз с хлебом — это вкусно и сытно. Лучше всего подходит черный или ржаной хлеб.

Рецепт:

• Нарезать хлеб ломтиками

• Положить сверху кусочек арбуза

• Можно добавить немного сливочного масла

Арбуз с острым соусом

В Мексике к арбузу добавляют острый соус чили или посыпают кайенским перцем. Это очень необычно, но многим нравится.

Рецепт:

• Нарезать арбуз кусочками

• Слегка посыпать порошком чили

• Добавить немного сока лайма

Арбузная диета: польза и пример меню

Арбузная диета — популярный способ быстро сбросить пару килограммов летом. Такая диета длится от трех до пяти дней.

Пример меню на день:

• Завтрак: пара ломтиков арбуза, тост из цельнозернового хлеба

• Обед: салат из арбуза и феты, немного курицы или рыбы

• Полдник: смузи из арбуза и мяты

• Ужин: просто арбуз или салат с огурцом

Арбуз хорошо очищает организм, выводит лишнюю жидкость и помогает почувствовать легкость. Но нельзя сидеть на такой диете слишком долго — это может быть вредно для здоровья.

Интересные факты про арбуз

• Самый тяжелый арбуз весил больше 159 кг

• В Китае из арбуза делают супы

• В Японии выращивают квадратные арбузы — их удобно хранить в холодильнике

Ранее REGIONS поделился рецептом пирожков с малиновым вареньем.