Дети учатся бизнесу: в Истре завершился уникальный образовательный проект

На базе Истринской сыроварни завершилась пятая смена уникального образовательного проекта «АгроНЕлагерь». Это первый в России лагерь, где дети получают возможность изучить полный цикл производства на примере реального действующего агропредприятия. Об этом сообщает Истринская сыроварня.

За десятидневную смену ребята в возрасте от 6 до 15 лет не только знакомятся с устройством крупного хозяйства, но и осваивают новые профессии. Участники пробуют себя в роли экскурсоводов, шеф-поваров, пекарей и зоотехников. Под руководством опытных наставников дети разрабатывают собственные продукты, которые затем сами продают на ярмарках. Каждая из трех команд, работающих в рамках смены, проходит полный путь «От коровки до сырной головки», изучая все этапы: от получения молока до создания готовой продукции. Особый акцент делается на изучении азов ценообразования, маркетинга и навыках заработка.

Автор проекта Татьяна Сирота отметила высокий интерес к программе как со стороны детей, так и со стороны родителей.

Проект продолжит свое развитие. В будущем смены будут организовываться не только летом, но и во время школьных каникул и праздников. А уже со следующего года «АгроНЕлагерь» планирует перейти на формат лагеря с проживанием, что позволит сделать образовательную программу еще более глубокой и насыщенной.

Ранее студенты из разных городов создали в Истре робота для теплиц.