Угощайтесь!
Если в обычные дни на Истринской сыроварне можно просто погулять на свежем воздухе, продегустировать сыры и посетить мини-зоопарк, то предстоящий уикенд готовит настоящий гастрономический праздник. Олег Сирота соберет на одной площадке самую вкусную продукцию от лучших российских фермеров – всё только натуральное и полезное. Гости смогут не только попробовать и приобрести фермерские товары – их также ждет насыщенная развлекательная программа: мастер-классы, викторины, катание на лошадях и многое другое.
Сами с сырами!
Когда несколько лет назад с российского рынка из-за санкций ушли знаменитые итальянские, французские, немецкие и другие сыры, многие стали переживать, что уже не удастся купить достойные сорта. Оказалось – как бы не так! Импортозамещение, помноженное на огромное желание отечественных фермеров, сделали свое дело, и сегодня на прилавках магазинов появились наши прекрасные и очень вкусные сыры, включая полюбившуюся многим буратту, страчателлу, бри и камамбер, а также визитную карточку любого сыродела – пармезан. Одним из пионеров в освоении молочного и сырного производства стал Олег Сирота.
Сегодня он выпускает не только сыры, но и широкую линейку молочной продукции – сметану, творог, йогурты, а кроме того – сырные конфеты и хлеб. Все очень вкусное и только натуральное. В этом снова убедились гости праздника. А их, несмотря на довольно удаленное расположение сыроварни, собралось немало! Приезжали целыми семьями и заранее старались занять очередь за свежей продукцией.
Весело и вкусно
Предыдущий гастрономический фестиваль на сыроварне в деревне Дубровское прошел в начале апреля – гости смогли в очередной раз попробовать не только вкуснейшие сорта сыра, но и разнообразную продукцию местных фермерских хозяйств, от мяса и молока до кофе и сладостей. «Сырные выходные», как всегда, собрали множество посетителей – от желающих насладиться вкусом натуральных продуктов не было отбоя.
На гастрономическом мини-фестивале в достатке было не только хлеба, но и зрелищ. Для детей на протяжении всего праздника проходили разнообразные мастер-классы, а для всей семьи – открытые бесплатные экскурсии, которые проводил сам Олег Сирота. Любой желающий мог лично пообщаться с хозяином сыроварни, задать вопросы или просто сфотографироваться на память.
