Фото: vk.com/Подслушано | Истра
Фото: vk.com/Подслушано | Истра

Повар рассказал жителям Истры, как приготовить «бабушкины ушки»


/Главная /Общество
Автор текста:
/важно
/Главная /Общество
Автор текста:

/важно

В Подмосковье наконец-то пришло долгожданное тепло, а вместе с этим в местных лесах начали появляться первые грибы. Ранее мы писали, что жители Истры уже находят сморчки.

Теперь же обитатели городского округа поделились новыми находками. Так, в социальных сетях истринцы рассказали, что в местных лесах уже можно собрать урожай саркосцифы – необычного красного гриба, который в простонародье называют «бабушкины ушки».


«Грибы достаточно интересные и вкусные, но их надо уметь правильно готовить! В этом году первый раз собирал и готовил данные грибы, если кто-то хотел собрать или попробовать что-то новое, то сейчас самое время», — поделился с соседями истринский грибник в социальных сетях.

Однако даже найдя саркосцифу алую в лесу, подмосковные грибники не знают, как правильно ее приготовить. Поэтому местный кулинар делится с истринцами простым, но вкусным рецептом.


«В отличие от множества других грибов «бабушкины ушки» навряд ли подойдут для засолки. Лучший и самый вкусный способ их приготовления – классическая жарка. Главное – это тщательно промыть грибы перед готовкой! Поскольку саркосцифа достаточно небольшая, то ее даже резать не обязательно. Слегка обжариваем грибы на подсолнечном масле вместе с репчатым луком, добавляем соль и перец по вкусу. Параллельно жарим картошку. Затем все соединяем, и результат получится – пальчики оближешь!» — рассказал подмосковный повар Максим Свиридов.

Ранее в Министерстве экологии и природопользования Московской области рассказали, что в лесах Подмосковья выросли первые строчки, сморчки и саркосцифы.

  • Фото: vk.com/Администрация городского округа Истра
    Фото: vk.com/Администрация городского округа Истра

    В начале апреля в Истре ликвидировали 20 подтоплений


    /Главная /Благоустройство
    Автор текста:
    /важно
    /Главная /Благоустройство
    Автор текста:

    /важно

    В Подмосковье продолжается ликвидация последствий весеннего паводка. Коснулась эта проблема и Истры, однако сотрудники коммунальных и дорожных служб городского округа оперативно приступили к ее решению.

    Так, только на прошлой неделе специалисты МБУ «ДОДХИБИМР» откачали с территории муниципалитета 20 подтоплений общей площадью около 4,5 тысяч квадратных метров. Результаты активного таяния снега ликвидировали в Истре, Дедовске, деревнях Петровское, Зеленково и Бужарово, местных СНТ и других населенных пунктах городского округа.


    «Для проведения мероприятий по ликвидации подтоплений муниципальное предприятие оснащено двенадцатью помпами для откачки воды. В настоящее время фиксируется снижение воды по контрольным точкам, что свидетельствует о прохождении пика весеннего половодья», — рассказали представители администрации Истры.

    Сотрудники ГУ МЧС России по Московской области напомнили истринцам, что во избежание несчастных случаев во время весеннего половодья не следует приближаться к водоемам без необходимости.

  • Фото: Истринская больница
    Фото: Истринская больница

    Медсестры из Истры повышают свою квалификацию для лучшей помощи пациентам


    /Главная /Здравоохранение
    Автор текста:
    Светлана Борщева
    /важно
    /Главная /Здравоохранение
    Автор текста:
    Светлана Борщева

    /важно

    Медицинский работник учится чему-то новому и повышает свою квалификацию на протяжении всей жизни. Именно поэтому в апреле на базе Истринской больницы старшие медсестры организовали школу сестринского ухода.


    «Занятия наши проходят два раза в месяц с врачами. Они показывают нам различные методы. Мы вспоминаем вместе с ними сердечно-легочную реанимацию, постановку катетеров, зондирование. Помогают врачи-реаниматологи, терапевты, травматологи. Объясняют, как кормить пациента, как ухаживать, обрабатывать пролежни», — рассказала старшая медсестра взрослой поликлиники №3 Вера Рябикова.
    Фото: Светлана Борщева
    Фото: Светлана Борщева

    Школа сестринского ухода организована как для повышения квалификации уже работающих сотрудников, так и для обучения молодых специалистов и практикантов. Навыки они отрабатывают на специальных манекенах.

    Кроме того, в рамках школы проводится работа Совета сестер: они разрабатывают необходимые для сестринской работы и ухода алгоритмы и инструкции.

    Фото: Светлана Борщева
    Фото: Светлана Борщева

    «Школа сестринского ухода необходима для развития своих профессиональных возможностей, важно поделиться опытом старших сестер из разных отделений. Также ФАПы к нам приезжают, конференции мы проводим. И, конечно, помогаем молодым специалистам», — поделилась старшая медсестра урологического отделения Вера Галлиулина.

    Старшая медсестра хирургического отделения Снежана Жамкочан — самая молодая среди своих коллег. В Истринской больнице она работает около года, и кому как не ей знать, как это здорово — иметь в начале профессиональной деятельности рядом хорошего наставника.


    «Здесь очень хороший коллектив, все сестры являются наставниками. Так как я пришла сюда недавно, есть очень много нюансов в работе, в которых мне помогают разобраться старшие медсестры. Также в наше отделение часто приходят студенты, которые имеют мало практики, поэтому школа очень помогает нам», — заключила Снежана.
    Loading...
  • Фото: freepik.com
    Фото: freepik.com

    Школьники Истры высадят 250 молодых деревьев в конце апреля


    /Главная /Благоустройство
    Автор текста:
    /важно
    /Главная /Благоустройство
    Автор текста:

    /важно

    В Московской области продолжается апрельский месячник по благоустройству. Закончится он 27 апреля общеобластным субботником, об этом распорядился Губернатор Подмосковья Андрей Воробьев на прошедшем заседании с главами муниципалитетов.

    Примут участие в «Дне добрых дел» и школьники из Истры. Во время субботника учащиеся наведут порядок на пришкольной территории, а также высадят около 250 саженцев в рамках экологической акции «Посади дерево». Ребята озеленят территории 5 образовательных учреждений городского округа: школы им. А.П. Чехова в Истре, школы № 2 в Восточном, Глебовской школы, школы в деревне Черная, а также Новопетровской школы.


    «Старшеклассники примут участие в субботнике и на основных локациях общеобластного субботника в городском округе Истра. В их числе общественные пространства, скверы, парки, воинские захоронения», — добавила глава Истры Татьяна Витушева.

    Губернатор Подмосковья Андрей Воробьев рассказал, что всего в «Дне добрых дел» примут участие около 1,1 млн школьников региона.

  • Фото: freepik.com
    Фото: freepik.com

    Более 150 тысяч квадратных метров территории в Истре обработают от клещей


    /Главная /Безопасность
    Автор текста:
    /важно
    /Главная /Безопасность
    Автор текста:

    /важно

    В Подмосковье наконец-то пришла теплая погода, а вместе с этим в регионе начали выходить из спячки живые существа, в том числе и клещи. Чтобы обезопасить местных жителей от заболеваний, переносимых паукообразными, на общественных территориях области проведут специальную обработку.

    Так, в городском округе Истра от клещей обработают все пять парков, а это больше 150 тысяч м2 территории. Профилактические мероприятия проведут два этапа: первый завершится до майских праздников, а второй – до 1 июля.


    «Во время работы доступ в парки для жителей округа ограничат. Информация о плановых работах по противоклещевой обработке будет размещена на сайтах и в чатах общественных советов парков. По результатам всех процедур будут установлены соответствующие информационные таблички», — поделилась глава Истры Татьяна Витушева в социальных сетях.

    Ранее в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области напомнили о необходимости обработать и защитить от клещей домашних животных. Основными мерами защиты домашних питомцев от паукообразных являются таблетки, ошейники, а также регулярная обработка каплями, шампунями и спреями.

  • Фото: Светлана Борщева
    Фото: Светлана Борщева

    Проще простого: родители будущих первоклассников активно записывают детей в школы Истры


    /Главная /Образование
    Автор текста:
    Светлана Борщева
    /важно
    /Главная /Образование
    Автор текста:
    Светлана Борщева

    /важно

    С началом второго весеннего месяца в Подмосковье стартовала и приемная кампания в школы. Так, в онлайн-формате через Госуслуги или на портале Mosreg каждый родитель может записать ребенка в 1 класс, предоставив все необходимые документы.


    «В этом году запись первоклассников проходит в штатном режиме. На сегодняшний день стартовал этап подачи документов для жителей закрепленной территории. Сейчас идет зачисление детей, которые посещали другие детские сады или не посещали их, находились дома, и имеют регистрацию на закрепленной территории. Это конкретные адреса, конкретные дома», — рассказал директор СОШ №2 Оскар Латыпов.
    Фото: Светлана Борщева
    Фото: Светлана Борщева

    Уже в начале июня будет опубликован документ о зачислении первоклассников и объявлен старт следующего этапа: при наличии свободных мест жители, обитающие на других территориях, смогут подать документы на зачисление ребенка в желаемую школу независимо от прописки.


    «На первом этапе – при зачислении из наших детских садов – мы получили более 90 заявлений. И более 50 заявлений уже подано через портал Госуслуг. Таким образом мы приблизились к 95% от плана», — добавил директор истринской школы.

    Истринцы отмечают, что организационные хлопоты для родителей первоклашек, идущих учиться во вторую школу, были минимальны: запись в первый класс происходила легко и просто.


    «Нам выдали бланк заявления в садике, мы его заполнили. Через некоторое время получили письменное уведомление о том, что зачислены в первый класс. Спасибо тому, кто придумал этот простой способ», — поделилась мама будущего первоклассника Сережи.
    Фото: Светлана Борщева
    Фото: Светлана Борщева

    Виктория, мама юной истринки Лизы, отметила, что на собрании родителей будущих первоклассников подробно рассказывали, как заполнять форму для подачи заявления, какие прикреплять сканы документов, фотографии.


    «Сложностей никаких не было. Кроме того, медкомиссию также проходили на базе детского сада. Это было очень удобно, потому что не нужно было искать талоны, свободные записи у врачей», — заключила истринка.

    Всего в комплексе СОШ №2 планируют набрать 10 первых классов: шесть в главном корпусе на Юбилейной и четыре класса в микрорайоне Восточном.

    Loading...