Осень и зима считается временем, когда иммунной системе требуется особое внимание и уход. По словам терапевта Каширской больницы Анны Скляровой, овощи и фрукты — естественные помощники для поддержания организма в холодное время года.
По словам специалиста, важно понимать, какие именно продукты наиболее полезны, и как их употребление влияет на защитные функции организма.
«Один из ключевых факторов, поддерживающих иммунитет, — это разнообразие в рационе. Мы часто слышим об иммунных витаминах, таких как C и D, но многие забывают, что большое значение имеет именно сочетание полезных веществ, которое получают из свежих овощей и фруктов», — отмечает Анна Склярова.
Апельсины, мандарины, грейпфруты — все эти цитрусовые богаты витамином C, который способствует укреплению иммунитета. А вот яблоки, по словам врача, являются доступным и полезным фруктом, содержащим клетчатку и антиоксиданты, и за счет этого улучшающим работу иммунной системы. Не стоит забывать про сливы и киви: они обогащают организм витаминами и микроэлементами, которые помогают противостоять инфекциям.
Среди овощей стоит обратить внимание на такие корнеплоды, как морковь и свекла. Они, как уточнила Склярова, богаты бета-каротином и железом, и не только поддерживают здоровье кожи и слизистых, но и способствуют выработке антител. Также в числе полезных будут брокколи и капуста, которые являются источниками витаминов группы B и K, а также мощных антиоксидантов, защищающиъх клетки организма от повреждений.
«Не стоит забывать и о чесноке — его противовирусные свойства известны с древних времен. Он может стать отличным дополнением к блюдам, поддерживая иммунитет за счет содержания аллицина. Лук также обладает схожими свойствами, поэтому рекомендую добавлять его в ежедневный рацион», — добавила терапевт.
Специалист напомнила, что свежесть продуктов также играет значительную роль: замороженные или консервированные овощи и фрукты, хоть и сохраняют часть полезных веществ, уступают свежим по составу витаминов. Овощные салаты, запеченные корнеплоды и свежие фрукты — все это простые и вкусные способы поддержать здоровье в сезон простуд.
Ранее стало известно, что каширянам рассказали, как защититься от пневмококковой инфекции.
