Химчанам рассказали о правилах сбора березового сока

Законом не запрещен сбор этого продукта, если, конечно, деревья с которых он собирается не находятся на территории особо охраняемой природной территории. Однако, чтобы не причинить вред древесным насаждениям и экосистемам необходимо знать несколько правил: 

- нельзя использовать для этих целей молодые древесные насаждения с диаметром ствола меньше 30 сантиметров;

- нельзя делать несколько отверстий в одной березе и сливать с нее больше 1,5 литров сока; 

- после окончания сбора очень важно заделать отверстие в стволе садовым варом, воском или заткнуть его палочкой со мхом.