Основатель «ГрибникОФ» Олег Фёдоров уже более 10 лет занимается производством натуральной продукции из даров леса по традиционным русским рецептам.
Производитель ежегодно принимает участие в международных выставках и гастрономических фестивалях. Среди них: «Золотая осень», «Уникальная Россия», «СырПирМир» и «Вкусы России».«Продукция семейного предприятия нашла своих постоянных покупателей по всей России. Предприятие работает напрямую с заготовителями, и использует сырьё только нового урожая. В линейке производителя можно увидеть разнообразие продукции из лесных грибов: соленые, сушеные, маринованные, грибные специи, грибная икра, и другое»,
- рассказал заместитель председателя правительства Московской области – министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов.
Также, на выставке-форуме «Россия» будут представлены разного рода ягоды - земляника и клубника, морошка и клюква, брусника и жимолость, малина и черника, облепиха и ежевика в сушеном и вяленом виде, а еще в виде разнообразных соусов и варенья.
Продегустировать и приобрести натуральную фермерскую продукцию сельхозтоваропроизводителей из Московской области можно до 12 апреля 2024 года в павильоне №48 ВДНХ.
Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев сообщил, что важно поддерживать с/х производителей. В отрасли также важную роль играют технологии.
«Нужно внимательно подойти к нюансам, которые обеспечивают урожайность. И важно предложить те меры поддержки, которые дадут максимальный эффект»,
— подчеркнул губернатор.
