Секреты новогоднего фрукта: откуда едут мандарины на столы химчан?

В
Химках прилавки местных магазинов уже заполнены свежими мандаринами — одним из
важнейших символов предстоящего праздника. В администрации города рассказали
жителям, откуда именно поступает этот главный новогодний фрукт и на какие сорта
стоит обратить внимание этой зимой.

География поставок весьма широка и охватывает несколько стран. Основной объем приходится на Китай и Турцию — примерно по 25% от общего объема импорта соответственно. Значительные партии поступают из Марокко и ЮАР (около 14% каждая), а также из традиционной для российских покупателей Абхазии (около 11%). Оставшаяся часть импорта распределена между Египтом, Аргентиной и другими странами.

В химкинских магазинах уже можно встретить разнообразные сорта. Например, китайский Шива-микан отличается небольшим размером и ярким кисло-сладким вкусом. Абхазский Уншиу полюбился покупателям за отсутствие косточек, матовую и легко отделяющуюся кожуру. Одним из самых сладких сортов считается марокканский Клементин. Сочный Сатсума, который везут из Китая и Турции, выделяется тонкой кожурой с характерными зелеными прожилками. Также встречаются крупные плоды Тангор с необычными медовыми или манговыми нотками и легкой цитрусовой горчинкой.

Эксперты Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка отмечают, что среднестатистический россиянин съедает около 100 мандаринов в год, причем треть этого объема приходится именно на декабрь и январь. Благодаря стабильным и разнообразным поставкам торговые сети Химок полностью готовы удовлетворить повышенный праздничный спрос.

Ранее REGIONS сообщил, как наслаждаться мандаринами без вреда для здоровья.