Фото: пресс-служба администрации г.о. Клин
Фото: пресс-служба администрации г.о. Клин

В деревне Болдыриха заканчивают строительство огромной молочной фермы

В Клину строят молочную ферму на 2 тыс. голов скота

/Главная /Экономика
Автор текста:
Дарья Орнадская
/Главная /Экономика
Автор текста:
Дарья Орнадская

В деревне Болдыриха активно строится новая молочная ферма на 800 дойных коров. Общее поголовье комплекса составит до 2 тыс. животных. Строительная готовность объектов уже достигла 80%.


«Уже построен один животноводческий корпус и четыре вспомогательных здания. В ближайшее время начнется монтаж оборудования в родильном отделении. Планируется, что ферма начнет работу в начале 2026 года», —сообщил заместитель директора агрофирмы Владимир Мысин.

Новый комплекс станет вторым проектом агрофирмы, которая уже известна своей качественной молочной продукцией по всей России. Инвестиции в строительство составят ₽  3,3 млрд., будет создано 44 новых рабочих места. Проект реализуется при поддержке Правительства Московской области.

Loading...

В Минсельхозе Подмосковья говорили, что до конца 2025 года планируется ввести в эксплуатацию 2 молочно-товарные фермы: «Племзавод «Повадино» в Домодедово с инвестициями ₽ 900 млн руб. и «МТФ Елгозино» в Клину – ₽ 2,5 млрд. руб. В общей сложности проекты позволят создать 55 рабочих мест, объем производства молока составит 23 тыс. тонн в год. 

Ранее сообщалось, агрофирма в Елгозино строит новый животноводческий комплекс в Клину. На площади 43 тыс. квадратных метров возводят современные корпуса для содержания 2 тыс. коров.

  • istockphoto.com/Liudmila Chernetska
    / Фото: istockphoto.com/Liudmila Chernetska

    Сорняк вместо арабики: травница из Клина делает бодрящий «кофе» из корней одуванчика

    В Клину нашли полезную замену кофе — напиток из корней одуванчика

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Иванова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Иванова

    Весной многие ищут новые способы зарядиться энергией. Дорогие сорта кофе подходят не всем — на смену им приходят полезные альтернативы, которые мягко бодрят, поддерживают здоровье и разнообразят утренний ритуал. Одной из таких идей стал кофе из одуванчиков, которым поделилась травница и жительница Клина Ольга В.

    По словам Ольги, «одуванчиковый» кофе не содержит кофеина, помогает пищеварению, выводит лишнюю воду и поддерживает иммунитет. Для его приготовления достаточно вымыть корень одуванчика, нарезать, высушить, затем перемолоть и обжарить на сухой сковороде до темного цвета.


    «Заливаю порошок кипятком и пробую. Вкус мягкий, аромат насыщенный, а организм при этом не перегружается», — рассказала Ольга В.

    Кроме одуванчикового кофе, жители Клина все чаще выбирают напитки, которые бодрят мягче, чем привычный эспрессо. По словам специалистов, оптимальная польза от кофе достигается при умеренном потреблении — до трех порций в день при хорошей переносимости. Но если хочется разнообразить рацион и снизить нагрузку на организм, стоит обратить внимание на цикорий.


    «Цикорий не содержит кофеина, богат пребиотиками, полезными для пищеварения и поддерживает иммунитет. Сейчас можно найти растворимые смеси с добавками, которые делают напиток еще полезнее», — отметила нутрициолог Ксения Белова.
    istockphoto.com/Elena Perova
    / Фото: istockphoto.com/Elena Perova

    Еще одна популярная альтернатива — матча, порошок молотых зеленых чайных листьев. При заваривании он дает насыщенный вкус и мягкую бодрость благодаря кофеину и аминокислоте L-теанин.


    «Матча постепенно становится любимым напитком наших гостей: она мягко бодрит, помогает сосредоточиться, при этом не вызывает резких скачков энергии», — рассказала бариста одной из кофеен Клина Валерия М.

    Другие варианты замены кофе включают пуэр, имбирные чаи с лимоном или медом, которые согревают и стимулируют кровообращение, свежевыжатые соки из цитрусовых и граната, а также зеленые смузи с яблоком и шпинатом — они помогают запустить обмен веществ, взбодриться и улучшают иммунитет.

    Жители Клина продолжают экспериментировать с напитками: от традиционного кофе до альтернатив, которые мягче влияют на организм, но при этом бодрят и поддерживают здоровье.

    Ранее жительница Клина рассказала, какие книги помогут зарядиться весной.