Козы, сыры и мед: фермер из Клина стала лучшей «хозяйкой своего дела» в Подмосковье

Фермер из Клина победила в конкурсе «Хозяйка села»

/Главная /Новости

Автор текста:

Юлия Иванова

Сегодня 09:45

/Главная /Новости

Автор текста:

Юлия Иванова

Сегодня 09:45

Предпринимательница из Клина Екатерина Селиванова стала победительницей регионального конкурса «Хозяйка села» в номинации «Хозяйка своего дела». Вместе с мужем Станиславом она развивает молочную козью ферму, производит молодые сыры и мед.

Как рассказали в администрации округа, супруги приобрели участок в Клину в 2022 году и решили заняться козоводством. На старте семейному хозяйству помог грант «Агростартап»: на полученные средства фермеры купили первую партию коз.

«Поздравляем Екатерину с заслуженной победой! Такие люди - гордость нашего округа и пример того, как труд на земле может быть востребованным», — отметил глава округа Василий Власов.

Сегодня на ферме еженедельно перерабатывают несколько сотен литров молока. Из него делают молодые сыры разных видов: фету, качотту, халлуми и шевр. Кроме того, хозяйство занимается сбором меда.

В планах Селивановых — увеличить поголовье коз, нарастить объемы производства и развивать агротуризм.

Конкурс «Хозяйка села» состоялся впервые. Его организовали, чтобы отметить женщин, которые развивают сельские территории, создают собственный бизнес и реализуют социальные инициативы.