С нуля до собственного агрокомплекса: фермер из Клина рассказал, как создал успешное хозяйство
Артак Согоян, бывший строительный предприниматель, решил кардинально изменить свою жизнь в 2019 году, выбрав путь фермера в городском округе Клин. Несмотря на полное отсутствие опыта в сельском хозяйстве, его упорство и стремление привели к созданию успешного хозяйства «Золотой теленок». В этом году ферма готовится к запуску первой очереди животноводческого комплекса, способного прокормить 200 коров.
Развитие хозяйства получило мощный толчок благодаря гранту от Минсельхоза в 2020 году и поддержке администрации округа. Сегодня в «Золотом теленке» 36 дойных коров и 18 телят, а также особая гордость Артака — бычки породы «Джерси», молоко которых идеально подходит для изготовления твердых сыров.
Фермерские планы не ограничиваются только молоком. В сотрудничестве с соседом, выращивающим ягоды, Артак планирует пробовать силы в производстве йогуртов. Продукция «Золотого теленка» уже завоевала любовь местных жителей и доступна в некоторых магазинах, включая знаменитый кисломолочный напиток «Мацун».