Картинка
/ Фото: istockphoto.com/Bondas Olga

Агроном из Клина рассказала, почему трескаются помидоры летом


/Главная /Общество
Автор текста:
Юлия Иванова
/Главная /Общество
Автор текста:
Юлия Иванова

В середине лета многие дачники Клина уже собирают первые спелые помидоры, но вместе с урожаем сталкиваются с другой проблемой — плоды начинают трескаться. Чаще это происходит именно в июле, когда после жарких дней приходят дожди или растения получают слишком много воды после пересыхания почвы.

Агроном из Клина Галина Ильина рассказала, почему томаты лопаются на грядках и какие простые меры помогут сохранить урожай.


«Трещины на помидорах чаще всего появляются из-за резкого изменения условий. Когда растение долго испытывает недостаток влаги, а потом получает много воды, плод начинает быстро увеличиваться в размере. Кожица не успевает растянуться и лопается», — пояснила специалист.

Почему помидоры начинают трескаться

Одна из главных причин — неправильный режим полива. Многие дачники поливают томаты нерегулярно: оставляют растения без воды на несколько дней, а затем стараются восполнить недостаток большим количеством влаги.

По словам агронома, для помидоров важна стабильность. Почва должна оставаться умеренно влажной, без резких перепадов от сухости к переувлажнению.


«Лучше поливать томаты чаще и небольшими порциями, чем устраивать растениям стресс. Особенно это важно в период, когда плоды начинают активно наливаться», — отметила Галина Ильина.
Картинка
/ Фото: istockphoto.com/fotokostic

Еще один фактор — погода. После продолжительной жары даже сильный летний дождь может привести к появлению трещин. Корни быстро получают воду, растение направляет ее в плоды, а кожица не выдерживает такого ускоренного роста.

Как защитить урожай

Один из самых простых способов избежать проблемы — замульчировать почву вокруг кустов. Для этого можно использовать скошенную траву, солому или другие подходящие материалы.

Мульча помогает сохранить влагу в земле и уменьшает перепады температуры и влажности после дождей.


«Мульчирование особенно полезно летом. Оно помогает почве не пересыхать слишком быстро, а после полива или дождя влага сохраняется дольше и поступает к растению постепенно», — рассказала агроном.

Также специалист советует не забывать о правильном уходе за кустами. Важно своевременно удалять лишние листья, особенно те, которые касаются земли и мешают проветриванию.

При этом полностью оголять растение не стоит: листья участвуют в питании плодов и защищают их от перегрева.

Какие еще ошибки приводят к трещинам

Иногда причиной проблемы становится не только полив, но и избыток азотных подкормок. Если растение получает слишком много азота, оно активно наращивает зеленую массу, а плоды могут развиваться неравномерно.

В период формирования и созревания томатов растениям особенно нужны калий и другие элементы, которые помогают поддерживать нормальное развитие плодов.


«В июле важно не перекармливать томаты. Если кусты выглядят слишком мощными, с большим количеством листьев, но плоды развиваются медленно, стоит пересмотреть подкормки», — объяснила Галина Ильина.

Можно ли есть потрескавшиеся помидоры

Если на плоде появилась небольшая трещина, но нет признаков гнили, такой томат можно использовать в пищу. Однако долго храниться он уже не будет — через повреждение внутрь быстрее попадают микроорганизмы.

Агроном советует регулярно осматривать кусты и снимать созревшие плоды вовремя.


«Треснувшие помидоры лучше использовать сразу — для салатов, соусов или других блюд. А для хранения и заготовок стоит выбирать целые плоды без повреждений», — добавила специалист.

Чтобы сохранить урожай в конце июля и августе, дачникам стоит следить за регулярностью полива, не допускать сильного пересыхания почвы и учитывать изменения погоды. Именно стабильные условия помогают томатам расти ровными, крепкими и без трещин.

Ранее клинчанин создал пивной бар для слизней, покоривший соцсети.