istockphoto.com/pundapanda
/ Фото: istockphoto.com/pundapanda

Когда пикировать рассаду: сроки для томатов, перца, баклажанов и капусты


/Главная /Общество
Автор текста:
Юлия Иванова
/Главная /Общество
Автор текста:
Юлия Иванова

С началом весны садоводы Клинского округа уже планируют пикировку рассады — важный этап подготовки растений к полноценному росту. Опытный садовод рассказала, когда лучше пересаживать молодые растения и на что обратить внимание.


«Пикировка — это пересадка маленьких сеянцев из общего контейнера в отдельные емкости, чтобы корни не переплетались, а растения росли крепкими и здоровыми», — объясняет Галина М.

По ее словам, пропуск этого этапа часто приводит к замедлению роста и болезням растений. Пикировку рекомендуют начинать в середине марта для ранних культур, таких как томаты, баклажаны и перец, а при позднем посеве или прохладной погоде — перенести на начало апреля.

Пикировка томатов и перцев

Пикировать томаты и перцы можно уже в середине марта, когда появляются первые листья.


«Если томаты пересадить слишком рано, они тянутся, становятся тонкими и неустойчивыми. Для перца важно дождаться двух-трех настоящих листьев», — уточняет садовод.

По словам Галины, при пикировке важно использовать небольшие емкости объемом 150–200 мл, наполнив их рыхлой землей с добавлением перегноя. Корни нужно расправлять аккуратно, чтобы не повредить, а после пересадки поливать умеренно — чтобы грунт был слегка увлажненным, но не мокрым.


«Молодые растения быстрее адаптируются, если им создать правильные условия — рассеянный свет и температуру около +18…+22°С», — добавляет Галина М.

Полезно слегка присыпать землю вокруг корня на 0,5–1 см, чтобы сеянец был более устойчивым, а первые пару дней держать растения слегка притененными, если яркое солнце или они находятся у окна.

istockphoto.com/Irina Khabarova
/ Фото: istockphoto.com/Irina Khabarova

Пикировка баклажанов

Баклажаны особенно чувствительны к стрессу пересадки. Садовод рекомендует пикировать их чуть позже, когда рассада достаточно окрепла, но еще не начала вытягиваться.

После пересадки полезно слегка присыпать корни сухой почвой — это снижает стресс для растений. Первые пару дней после пикировки лучше ограничить полив, чтобы корни начали самостоятельно укореняться и не загнивали.


«Баклажаны любят тепло, поэтому им комфортнее всего при +20…+24°С», — уточняет Галина М.

Если температура в помещении ниже +18 градусов, полезно подложить под контейнер с рассадой дополнительное тепло (например, с подогреваемой подставки или обычной лампы), чтобы корни быстрее начали развиваться.

Пикировка капусты

Капусту пикируют в отдельные ячейки или стаканчики уже через 2–3 недели после появления всходов. Земля должна быть рыхлой и питательной, с добавлением перегноя, чтобы корням было легко развиваться.


«Не пережимайте корневую шейку при пересадке, иначе рассада может замедлить рост или загнить», — советует садовод.
istockphoto.com/Orest Lyzhechka
/ Фото: istockphoto.com/Orest Lyzhechka

После пересадки важно обеспечить растениям равномерное освещение, иначе листья вытянутся и станут слабее. Проверять влажность нижнего слоя земли тоже полезно: если она пересыхает быстро, рассада может страдать от недостатка влаги, но перелив опаснее, чем редкий полив.

По мнению Галины М., март — идеальное время для пикировки большинства популярных культур в Подмосковье. Однако при позднем посеве или прохладной погоде пикировку можно смело перенести на начало апреля, чтобы растения успели окрепнуть. Пропуск этого этапа может привести к замедлению роста и задержке созревания овощей в летний период.


«Главное — наблюдать за растениями: когда они требуют больше места для корней, это сигнал, что пора пикировать», — подытожила садовод.

Ранее дачникам напомнили о подготовке к весне яблонь и других плодовых деревьев.

  • istockphoto.com/Liudmila Chernetska
    / Фото: istockphoto.com/Liudmila Chernetska

    Сорняк вместо арабики: травница из Клина делает бодрящий «кофе» из корней одуванчика

    В Клину нашли полезную замену кофе — напиток из корней одуванчика

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Иванова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Иванова

    Весной многие ищут новые способы зарядиться энергией. Дорогие сорта кофе подходят не всем — на смену им приходят полезные альтернативы, которые мягко бодрят, поддерживают здоровье и разнообразят утренний ритуал. Одной из таких идей стал кофе из одуванчиков, которым поделилась травница и жительница Клина Ольга В.

    По словам Ольги, «одуванчиковый» кофе не содержит кофеина, помогает пищеварению, выводит лишнюю воду и поддерживает иммунитет. Для его приготовления достаточно вымыть корень одуванчика, нарезать, высушить, затем перемолоть и обжарить на сухой сковороде до темного цвета.


    «Заливаю порошок кипятком и пробую. Вкус мягкий, аромат насыщенный, а организм при этом не перегружается», — рассказала Ольга В.

    Кроме одуванчикового кофе, жители Клина все чаще выбирают напитки, которые бодрят мягче, чем привычный эспрессо. По словам специалистов, оптимальная польза от кофе достигается при умеренном потреблении — до трех порций в день при хорошей переносимости. Но если хочется разнообразить рацион и снизить нагрузку на организм, стоит обратить внимание на цикорий.


    «Цикорий не содержит кофеина, богат пребиотиками, полезными для пищеварения и поддерживает иммунитет. Сейчас можно найти растворимые смеси с добавками, которые делают напиток еще полезнее», — отметила нутрициолог Ксения Белова.
    istockphoto.com/Elena Perova
    / Фото: istockphoto.com/Elena Perova

    Еще одна популярная альтернатива — матча, порошок молотых зеленых чайных листьев. При заваривании он дает насыщенный вкус и мягкую бодрость благодаря кофеину и аминокислоте L-теанин.


    «Матча постепенно становится любимым напитком наших гостей: она мягко бодрит, помогает сосредоточиться, при этом не вызывает резких скачков энергии», — рассказала бариста одной из кофеен Клина Валерия М.

    Другие варианты замены кофе включают пуэр, имбирные чаи с лимоном или медом, которые согревают и стимулируют кровообращение, свежевыжатые соки из цитрусовых и граната, а также зеленые смузи с яблоком и шпинатом — они помогают запустить обмен веществ, взбодриться и улучшают иммунитет.

    Жители Клина продолжают экспериментировать с напитками: от традиционного кофе до альтернатив, которые мягче влияют на организм, но при этом бодрят и поддерживают здоровье.

    Ранее жительница Клина рассказала, какие книги помогут зарядиться весной.