С приходом холодов так хочется укутаться в теплый плед, сесть у окна и насладиться ароматным напитком. Бармен Клина поделился самыми популярными зимними напитками.
Глинтвейн прочно ассоциируется с зимой и долгими вечерами. Этот напиток родом из Европы, но давно прижился и в России. Глинтвейн можно приготовить как на основе алкоголя, так и без него. В классическом рецепте используют красное сухое вино, специи (корицу, гвоздику, мускатный орех), фрукты (яблоки, апельсины) и мед.
Яблочный сидр с пряностями. Безалкогольная альтернатива глинтвейну. Свежевыжатый яблочный сок или качественный готовый сок нагревается с теми же специями: палочкой корицы, звездочкой бадьяна и апельсиновой цедрой. Напиток получается кисло-сладким, витаминным и прекрасно согреет всю семью.
«Согревающий эффект этих напитков достигается за счет нескольких факторов: высокая температура, «разгоняющие» кровь специи (имбирь, корица) и сам ритуал употребления. Горячая чашка в руках и приятный вкус — лучшее лекарство от хандры и холода», — рассказывает бармен Илья Жуков.
Сбитень — старинный славянский напиток, который славится своим согревающим и противовоспалительным действием. В основе сбитня — мед, вода и пряности. В зависимости от рецепта могут использоваться травяные сборы, сушеные ягоды и другие ингредиенты.
Имбирный напиток — отличный выбор для холодного сезона. Корень имбиря обладает пряным вкусом и полезными свойствами. Для приготовления напитка нарежьте имбирь, добавьте дольки лимона и мед, затем залейте кипятком и дайте настояться. Такой напиток поможет укрепить иммунитет.
Облепиховый чай — яркий и полезный напиток. Для его приготовления можно использовать облепиховый сироп, имбирь, бадьян, корицу, апельсин, мед и немного соуса табаско для пикантности.
Ранее сообщалось, где в Клину почистить теплую одежду и постирать крупные вещи.
