Сегодня Яблочный Спас — самое время вспомнить, что до яблочно-книжного фестиваля в Коломне осталось меньше месяца.
XII Международный яблочно-книжный фестиваль считается одним из главных культурных событий региона и ежегодно проходит в рамках губернаторского проекта «Лето в Подмосковье». Даты проведения мероприятия — 7 и 14 сентября.
Тема этого года — «угощение садом», идея, зародившаяся в XVIII веке, когда в усадьбах создавались парки для развлечений. «Угощение садом» включало в себя дружеские посиделки в саду, где гости любовались видом природы, читали стихи, играли на музыкальных инструментах и, конечно же, наслаждались вкусом яблок.
На празднике яблочной книги можно будет насладиться разнообразными плодами садов — фруктовыми и творческими. Организаторы предложат познакомиться с литературными новинками, попробовать сладкие фрукты, устроить театральное представлен, послушать музыкальных исполнителей, побывать на встрече с издательствами.
А на улице перед музеем-резиденцией «Арткоммуналка» 7 сентября пройдет «Городской обед». Здесь гости отведают яблочное варенье, воздушные десерты и ароматный чай из самовара, а также смогут обменяться секретами по уходу за огородом под звуки скрипки и романсы Вертинского.
Стоит заметить, что Коломна всегда славилась своими яблочными садами, плоды которых продавали в Москву и производили из них известную коломенскую сахарную пастилу. Коломенские яблоки считались особенно вкусными и ароматными. Сирийский архидиакон Павел в XVII веке утверждал, что яблоки были чудесными, разных сортов и цветов, с тонкой кожей и сладкими плодами.
В историческом центре города и сегодня растут яблони. Поэтому Яблочный Спас для города — особо значимый праздник. Напомним, что предшествующий этому событию период был отмечен запретом на употребление яблок. В храмах освящали первые плоды, готовили яблочные пироги и квас, а возможно, и появление коломенской яблочной пастилы было связано с этим праздником.
Узнайте больше про Яблочный Спас, а также рецепты яблочных угощений.
Ранее сообщалось, что новый коломенский сувенир представили в усадьбе Лажечниковых.
