Для духа и тела: как выдержать Великий пост без вреда для здоровья

У православных верующих продолжается Великий пост, который начался 23 февраля и завершится 11 апреля.

Великий пост является самым строгим и продолжительным, он помогает верующим подготовиться к главному празднику — Светлому Христову Воскресению. На время поста верующие должны практически полностью исключить из своего меню скоромную пищу, то есть продукты животного происхождения.

О том, как правильно прожить семь недель Великого поста и не потерять здоровье, кому можно поститься, а кому ограничивать себя в еде не стоит, рассказала врач-эндокринолог Коломенской больницы Наталия Кравцова.

Соблюдать пост не рекомендуется беременным, кормящим женщинам, детям. И, конечно, запрещается поститься людям с диагнозом сахарный диабет, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью, гипертоническая болезнь, людям с заболеваниями крови и онкологическими заболеваниями.

Советы врача

— Мясные продукты — важнейший источник животного белка, железа, незаменимых аминокислот и витаминов группы В. Все эти элементы необходимы для полноценного функционирования организма. На время поста заменить мясо следует продуктами, богатыми растительным белком. Это бобовые, грибы, крупы, хлеб, которые нужно сочетать между собой. Железо можно найти в зелени, отрубях, соевых продуктах. Витамин В12 в небольшом количестве содержится в грибах, в частности, в шампиньонах.

— Молочные продукты богаты кальцием и витамином D. Чтобы компенсировать их отсутствие, необходимо употреблять больше зелени, бобовых, капусты, орехов.

— По назначению врача возможно применение препаратов железа, поливитаминных комплексов. Витамин D можно получать в виде капсул или капель.

— Отсутствие в питании животных жиров компенсируется такими продуктами, как орехи и семечки, растительные масла, авокадо. Из растительных масел лучше выбирать нерафинированные, использовать их как добавку в готовые блюда.

— Отдавать предпочтение следует медленным углеводам. К ним относятся крупы: геркулес, гречка, рис и т. д. Также можно употреблять в пищу хлебобулочные изделия из цельнозерновой муки.

— По окончании поста не стоит резко возвращаться к прежнему рациону. Необходимо постепенно возвращать продукты, которые были запрещены во время поста. Это позволит избежать нарушения функционирования желудочно-кишечного тракта.

Ранее сообщалось, что «музыкальную» пастилу начнут выпускать на фабрике в Коломне.