Собранная прямо с грядки морковь обладает наилучшими вкусовыми качествами и максимальной пользой для организма. Молодой овощ богат витаминами A, B, C, E, K, а также микроэлементами и антиоксидантами. Регулярное употребление свежей морковки укрепляет иммунитет, улучшает зрение, состояние кожи и волос, поддерживает сердечно-сосудистую систему.
Для того, чтобы морковные грядки порадовали хорошим урожаем, садоводам необходимо соблюдать несколько простых правил, о которых рассказали специалисты озерской агрофирмы «Партнер».
Увлажнение
Морковке одинаково вредят как недостаток, так и переизбыток жидкости. Особенно внимательно нужно следить за влажностью почвы летом:
— Если погода дождливая, дополнительного орошения не потребуется.
— Во избежание появления грибковых заболеваний полезно обрабатывать землю раствором биологически активных препаратов сразу после дождя.
— В жаркую погоду поливать посадки рекомендуется каждые пять–семь дней. Земля должна пропитаться водой примерно на двадцать сантиметров — именно такая глубина корней у моркови. Лучше всего поливать грядки вечером.
— За две-три недели до уборки урожая полив надо прекратить совсем.
Рыхление почвы
Регулярное рыхление участка после каждого полива улучшает доступ кислорода к корням растения, способствуя формированию красивых, крупных и сладких плодов. При прополке и рыхлении важно случайно не травмировать сами овощи — повреждения приводят к загниванию и привлекают паразитов.
Удаление сорняков и борьба с насекомыми
Сорняки угнетают рост овоща и служат укрытием для болезней и вредных насекомых. Поэтому необходимо регулярно удалять их вручную или специальными инструментами. Особое внимание уделяют защите культуры от морковной мухи, чьи личинки наносят значительный ущерб урожаю. Основные методы борьбы включают:
— Постоянную прополку.
— Опрыскивание растений фитосанитарными препаратами раз в десять–четырнадцать дней.
— Использование натуральных экстрактов (например, хвойных деревьев).
— Посыпание междурядий измельченной горчицей.
Прореживание посевов
Для нормального развития каждому растению необходим простор. Расстояние между соседними кустиками должно составлять минимум пять сантиметров.
Удобрения
Удобрение играет ключевую роль в формировании вкуса и сочности моркови. Первая подкормка проводится спустя месяц после первых всходов, вторая — еще через пару-тройку недель. Важно помнить, что свежий навоз и куриный помет способны ухудшить качество продукта. Лучший выбор — это настой древесной золы (два стакана порошка на ведро воды), которым обрабатывают грунт дважды за сезон.
Следуя этим простым рекомендациям, можно добиться отличного результата и собрать щедрый урожай качественной моркови, пригодной как для употребления в свежем виде, так и для заготовок и кулинарии.
Ранее REGIONS сообщал, как уберечь томаты, перец и баклажаны от вредителей.
