На полях АО «Озеры» началась уборка ранних сортов картофеля. Собранные корнеплоды сразу отправляются на переработку. Из них изготовят фирменные чипсы под маркой «Барин».
Как сообщили на предприятии, за месяц здесь планируют собрать урожай с 42 га земли.
Стоит отметить, что озерские чипсы производят, используя систему приготовления, известную еще с 1966 года, благодаря этому сохраняется натуральный вкус, а для производства продукции отбираются лучшие сорта, обладающие высшими качественными свойствами. Выпуску продукта предшествовала большая работа: это и опыт прошедших лет по выращиванию специальных сортов, научная деятельность, а также команда профессионалов, которые преданы своему делу.
Кстати, по данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, регион лидирует в РФ и ЦФО по объему производства продуктов переработки картофеля.
Предприятие заслуженно считается одним из лучших картофелеводческих хозяйств в Московской области. АО «Озеры» успешно занимается импортозамещением семян и созданием регионального продукта. В настоящий момент здесь выращивается более 40 сортов этого корнеплода. Кстати, в 2022 году в Московской области зарегистрировали четыре новых сорта картофеля подмосковной селекции, в том числе и в АО «Озеры».
Ранее сообщалось, что озерский агрохолдинг вошел в ТОП-100 крупнейших производителей сырого молока.
