Не только про яблоки расскажут гостям традиционного фестиваля в Коломне, но и о брюкве, редьке, репе и многих других почти забытых ныне корнеплодах.
В гастрономическом павильоне, который расположится сквере имени Зайцева, вас будет ждать интересный человек — исследователь и популяризатор исторического наследия, а по совместительству заведующий отделом библиотеки имени И. И. Лажечникова Александр Ермаков. Он расскажет, чем питались коломенские крестьяне до появления в средней полосе России картофеля. А еще вместе с ним гости фестиваля проследят, как менялись веками вкусовые предпочтения коломенцев.
Особенное внимание уделят истории о том, как в рацион сельских жителей попал лук и какое место в нем он в итоге занял. Мастерицы-луководы, которые выращивают исторический сорт лука и плетут луковые косы, с удовольствием поделяться с вами огородными секретами и умением плести луковые косы.
А в Арткоммуналке коломенские библиотекари презентуют результаты проекта «Возвращение домой. Мячковский лук».
Стоит напомнить, что ежегодный яблочно-книжный фестиваль в Коломне состоится уже в эту субботу, 7 сентября.
0+
Ранее сообщалось, что на яблочно-книжном фестивале литераторы объявят о создании Фонда друзей Коломны
