Озерские фермеры начали круглогодичное производство элитного салата

Село Горы Московской области стало местом запуска уникального проекта — первого промышленного выращивания салатного цикория сорта эндивий в России.

До сих пор этот деликатес поставлялся преимущественно импортерами небольшими партиями, теперь же российским потребителям доступна свежая местная продукция.

Ферму «Эколомна» организовали российские и французские предприниматели во главе с опытным аграрием Николя Буассе. Под новый проект адаптировали старое овощехранилище, оборудовав его специальными камерами для выгонки растения методом гидропоники. Уникальность технологии заключается в полном отсутствии солнечного света, что позволяет сохранить нежный золотисто-белый цвет листьев и характерную плотность структуры.

Процесс проходит поэтапно: каждые семь дней партии предварительно подготовленных корней размещаются в специальных темных камерах, где на протяжении трех недель поддерживается оптимальный уровень температуры, влажности и состава питательного раствора. По завершении цикла каждый кочан достигает веса около 150–160 г и поступает в продажу абсолютно готовым к употреблению, без дополнительной очистки.

Продукция подмосковной фермы представлена в крупных федеральных торговых сетях, а также активно востребована ресторанами Москвы и северной столицы, заинтересованными в новых интересных продуктах премиум-класса.

Ранее сообщалось, что молодой озерский аграрий стал финалистом престижного конкурса «Лидеры АПК».

Гран-при столичного конкурса красоты выиграла 66-летняя модель из Коломны

Участница проекта «Активное долголетие» Людмила Байкова выиграла Гран-при конкурса красоты, который проходил на сцене Московского Дома моды Вячеслава Зайцева.

Праздник красоты, стиля и уверенности собрал на подиуме около 100 моделей из 14 различных городов. Конкурс-показ мод под названием «Прекрасная Леди» организаторы посвятили празднику весны.

Участницы боролись за победу в пяти номинациях: необходимо было представить жюри свой образ для карнавала, выхода в театр, свидания в ресторане, юбилея, а также свадьбы дочери или сына.

Коломну на показе представляла Людмила Байкова, которая регулярно посещает занятия «Активного долголетия». Коломчанка покорила судей ярким, продуманным до мелочей образом, неиссякаемой энергией и своей удивительной историей любви. Она вышла замуж в 60 лет и создала счастливую семью вопреки всем предрассудкам о возрасте.

В конкурсной битве Людмила получила звание самой стильной дамы и выиграла Гран-при.

Ранее сообщалось, что реставратор более 40 лет возвращает к жизни старинные часы в Коломне.

Любвеобильный Никита стал звездой мини-фермы в Сенницах

В усадьбе Сенницы под Озерами появились новые обитатели, которых можно кормить и гладить.

Во дворике усадебного ресторана открылась мини-ферма. Козел и коза с козлятами, а также компания куриц создают уютную деревенскую атмосферу, уверены сотрудники усадебно-паркового комплекса «Сенницы». Главной звездой новенького загона для животных быстро стал козел с человеческим именем Никита.

Двое козлят, недавно появившиеся на свет у козы Маши, тоже осваивают новый вольер. И охотно общаются с людьми. А чтобы знакомство было еще вкуснее, у администратора можно приобрести морковку и угостить животных.

Усадебно-парковый комплекс «Сенницы» XVIII–XIX веков — одно из красивейших мест в Подмосковье. Проект возрождения усадьбы реализуется в Озерах с 2020 года и включает реконструкцию исторических зданий, реставрацию объектов культурного наследия, восстановление усадебного садоводства, традиционных ремесел, создание образовательной инфраструктуры и развитие культурного туризма.

Ранее сообщалось, что французский фермер развивает нишевое овощеводство в Озерах.

В Коломне отметят 645-летие Бобренева монастыря

Богородицерождественский Бобренев мужской монастырь был основан в 1381 году по повелению великого князя Дмитрия Донского в честь победы на Куликовом поле.

К юбилею старейшей обители Подмосковья и 35-летию со дня возрождения в ней монашеской жизни музей-заповедник «Коломенский кремль» подготовил новую программу. О главных вехах развития монастыря и его современной жизни расскажет игумен Пимен. Встреча под названием «Возрождение святыни» пройдет 25 марта в краеведческом музее города.

Богородицерождественский Бобренев мужской монастырь был заложен по благословению преподобного Сергия Радонежского. Его облик многократно переделывали и восстанавливали. Последние годы принесли значительные улучшения внешнему виду православной святыни: строители и реставраторы вернули исторический вид Старо-Федоровской и Ново-Федоровской церквям, Северному братскому корпусу, Святым воротам, крепостным стенам и башням, а также западным и восточным кельям.

Начало лекции краеведческом музее в 14:00. Вход свободный.

Возрастное ограничение 12+

Ранее сообщалось, что выставка, приуроченная к 120-летию подводного флота России, открывается в Коломне.

Торжественное мероприятие, приуроченное ко Дню учителя, прошло в Подмосковье

Губернатор Андрей Воробьев вручил знаки отличия Московской области, награды победителям профессиональных конкурсов «Учитель года Подмосковья — 2023» и «Воспитатель года Подмосковья -2023», а также губернаторские премии «Лучший учитель-предметник и лучший учитель начальных классов».

В Подмосковье 63 тысячи педагогов. В их числе — 3,8 тысяч заслуженных работников сферы образования РФ и 2,1 тысячи заслуженных работников образования Московской области.

Почётное звание «Заслуженный работник образования Московской области» присвоено преподавателю истории школы № 16 из Орехово-Зуева Дмитрию Лутовинову. В прошлом году он выиграл всероссийский конкурс и стал лучшим учителем страны.

Воспитательнице детского сада «Звёздочка» из Дмитрова Дарье Глебовой объявлена благодарность губернатора — в конце сентября она выиграла всероссийский конкурс среди педагогов, занимающихся обучением дошколят.

В ходе торжественного мероприятия также объявлены лучшие учитель и воспитатель Подмосковья 2023 года. Ими стали, соответственно, преподаватель русского языка и литературы СОШ № 2 из Сергиева Посада Мария Базулина и инструктор по физической культуре детского сада № 14 «Дельфинята» из Коломны Станислав Литвинов. Лауреаты получили премии по 500 тыс. рублей.

Конкурс «Лучший учитель-предметник и лучший учитель начальных классов» проводится в целях развития творческого потенциала педагогов и их поощрения. Ежегодно победители в каждой из 18 номинаций получают дипломы и премии по 300 тыс. рублей.

В этом году лауреатами стали:

● лучший учитель начальных классов – Наталья Воронцова (Щёлковский лицей № 7);

● лучший учитель русского языка и литературы – Анна Супрунова (Лицей № 15 в Химках);

● лучший учитель математики – Марина Моргунова (Гимназия № 46 в Люберцах);

● лучший учитель истории – Ольга Федина (Гимназия № 15 в Орехово-Зуеве);

● лучший учитель обществознания (включая экономику и право) – Екатерина Казакова (СОШ № 10 им. дважды Героя Советского Союза, лётчика-космонавта В. Ф. Быковского в Павловском Посаде);

● лучший учитель английского языка – Анна Сандакова (Гимназия «Российская школа» в Королеве);

● лучший учитель иностранного языка — Надежда Кожемякина (Одинцовский лицей № 2);

● лучший учитель физики — Елена Морыженкова (СОШ № 8 в Мытищах);

● лучший учитель информатики и информационно-коммуникационных технологий – Александр Селезнев (Лицей № 8 в Электростали);

● лучший учитель химии — Ирина Куликова (СОШ № 5 с углублённым изучением отдельных предметов в Ступине);

● лучший учитель географии — Елена Карасева (Сергиевская СОШ им. почётного гражданина Московской области М. С. Трифоновоа в Коломне);

● лучший учитель биологии — Елена Сальникова (Физтех-лицей им. П. Л. Капицы в Долгопрудном);

● лучший учитель мировой художественной культуры и изобразительного искусства — Лариса Сикеотова (Раменская СОШ № 1);

● лучший учитель музыки — Елена Астахова (Гимназия № 9 в Химках);

● лучший учитель технологии — Артем Алпатов (Центр образования № 83 им. кавалера Ордена мужества Е. Е. Табакова и А. Н. Кощеева в Богородском округе);

● лучший учитель физкультуры — Евгений Дегтярев (Физтех-лицей им. П. Л. Капицы в Долгопрудном);

● лучший учитель основ безопасности жизнедеятельности — Павел Чеботарёв (Нерастанновская СОШ в г. о. Чехов);

● лучший учитель духовно-нравственной (православной) культуры — Людмила Баринова (Лицей № 26 в Подольске).