Жители Подмосковья активно готовятся к новогодним и зимним праздникам, а вместе с этим — ищут проверенные рецепты. Хозяйка из Королева Марина Лаврентьева рассказала о своих трех самых удачных салатах, которые, по ее словам, никогда не задерживаются на столе дольше 15 минут.
«Каждый год пробую что-то новое, но вот эти три рецепта — абсолютные фавориты. Они простые и всегда вкусные. Я даже подругам пересылаю инструкции перед праздниками», — поделилась Марина.
По словам жительницы Королева, этот салат неизменно занимает первое место в ее меню. Его секрет — в сочетании хрустящего картофеля, свежей капусты и нежного копченого мяса.
В блюдо входят:
Марина отмечает, что часть ингредиентов можно подготовить заранее — замариновать овощи и пожарить картофель.
«Главное — не смешивать все сразу. На стол подаю ингредиенты слоями, а перемешиваем уже перед едой. Так салат остается хрустящим и красивым», — рассказала хозяйка.
Этот салат особенно любят за скорость приготовления: если корейская морковь уже есть в холодильнике, остается лишь нарезать колбасу, сыр и огурцы.
Ингредиенты:
Все компоненты соединяются в одной миске, заправляются майонезом — и блюдо готово.
По словам Марины, «Венеция» всегда спасает, когда времени совсем мало.
«Он свежий, сочный и с легким копченым ароматом. Делается пять минут — и уже можно подавать», — объяснила она.
Этот салат известен не только вкусом, но и красивой подачей — он действительно напоминает гнездо с перепелиными яйцами.
В рецепт входят:
Филе и овощи нарезают, смешивают с яйцами и сыром, добавляют маринованный лук и заправляют майонезом. Сверху салат украшается хрустящим картофелем и «мини-яйцами».
Марина признается, что это одно из ее самых любимых праздничных блюд, потому что он всегда производит впечатление. Гости сначала рассматривают, а потом с удовольствием съедают все до последней крошки.
Ранее REGIONS сообщил, в какие дни декабря квасить капусту по лунному календарю.
