Система искусственного интеллекта, разработанная ИТ-компанией «МАКСИМУМ», еженедельно анализирует около 15 тысяч фотографий школьных питательных блюд. Искусственный интеллект проверяет качество фотографии, распознает блюда и сравнивает их с утвержденным меню от Роспотребнадзора. Если выявляются несоответствия, специалисты Министерства образования Подмосковья проводят проверку и, при необходимости, школа устраняет выявленные недочеты.
«Точность ИИ-проверок завтраков составляет 95%, полдников — 94%, обедов — 97%», — добавила министр государственного управления, информационных технологий и связи Подмосковья Надежда Куртяник
Сотрудники школ региона ежедневно фотографируют подносы с едой и загружают снимки в мобильное приложение «Проверки Подмосковья». Благодаря этому, искусственный интеллект может оперативно контролировать качество школьных питательных блюд и обеспечивать здоровое питание для учащихся.
