По словам председателя Комлесхоза Московской области Олега Баженова, большинство любителей тихой охоты не знает, чем отличаются ложные опята от съедобных. Однако это незнание может обернуться для грибников нежелательным визитом к врачу, предупредил он.
«В Подмосковье с начала осени уже зарегистрированы несколько таких случаев, поэтому необходимо соблюдать несколько простых правил, которые помогут отличить настоящие осенние опята от ложных»,
— подчеркнул Баженов.
У съедобных опят под шляпкой можно заметить так называемую «юбочку» — тонкое пленчатое кольцо. Оно пропадает у взрослых плодовых тел, поэтому лучше собирать осенние опята молодыми. Помимо этого, у ложных экземпляров абсолютно гладкая шляпка, на которой отсутствуют характерные съедобным чешуйки.
Ядовитые грибы также выделяют вязкую жидкость при надломе. У съедобных осенних опят этого не происходит.
