Антонина Позарева, врач-педиатр из Котельниковской поликлиники, рассказала, как помочь детям оставаться здоровыми в сезон простуд.
«Прежде всего, я хочу посоветовать родителям быть примером для своих детей. Беседуйте с ними о гигиене и показывайте на своем примере, как ее соблюдать. Тщательно мойте руки, когда приходите с улицы, соблюдайте режим дня и занимайтесь гимнастикой», — отметила педиатр.
Антонина также подчеркнула, что осенью и зимой нужно всей семьей носить маски, избегать мест с большим количеством людей и делать прививки. Это поможет защитить детей от серьезных заболеваний.
Ранее сообщалось о том, как в Котельниках выявляют скрытые заболевания у женщин.
Знаменитые булочки с корицей — пышные, сочные, щедро покрытые глазурью со сливочным сыром. Покуситься на их приготовление дома решится не каждый: оригинальный рецепт, дошедший их Сиэтла, довольно трудоемок. Но выход есть! Александр Егоров, шеф-повар популярной в Москве сети ресторанов-закусочных, подсказала REGIONS рецепт ленивого синнабона.
Ленивый синнабон
Не нужно ни дрожжей, ни расстойки, ни раскатки ни скручивания витушек: просто смешать все компоненты и собрать заливной сдобный пирог, который потом режется на аппетитные порционные кусочки, на манер брауни.
Как приготовить тесто: В большой миске смешать 2 яйца, 80 г коричневого сахара, 10 г ванильного сахара, щепотку соли и 75 г растопленного (не горячего) сливочного масла. Влить 350 мл молока комнатной температуры, перемешать. Просеять 400 г муки и 10 г разрыхлителя, замесить гладкое жидковатое тесто обычным венчиком — миксер не нужен.
Как приготовить коричный соус: смешать 100 г коричневого сахара, 1 ст. л. корицы, 2 ст. л. муки и 100 г растопленного сливочного масла до однородной кашицы.
Как приготовить сливочную глазурь: 250 г сливочного сыра (маскарпоне или обычного крем-чиз) смешать с 50 г сахарной пудры и 30 мл молока до гладкости. Теплый пирог щедро покрыть глазурью — она слегка подтает и станет еще вкуснее.
Как собрать: форму застелить пергаментом. Вылить все тесто, разровнять. Сверху распределить коричную начинку. Обратной стороной ложки нарисовать спирали и зигзаги — получаются красивые мраморные разводы. Выпекать в заранее разогретой до 200 °C духовке 40–45 минут до сухой шпажки. Дать пирогу постоять в форме 15–20 минут.
«Нарезать на кусочки: внутри роскошные коричные спирали, сверху нежная шапочка глазури. Идеальная пара для утреннего кофе, да и для вечернего чая. Да и как роскошно звучит — сегодня на завтрак домашний синнабон!» — комментирует шеф Егоров.
Вариант: синнабоны с корицей можно покрыть и шоколадной глазурью. Для этого можно в крема добавить 50 граммов растопленного горького шоколада или пару столовых ложек какао-порошка.
Ранее REGIONS рассказывал про мгновенные десерты с мороженым: 4 идеи от шефа-кондитера.
Эндокринолог из Котельников советует как избежать вечернего переедания
Врач-эндокринолог из Котельниковской поликлиники, Анастасия Загидуллина, дала несколько полезных советов, как избежать набора лишнего веса из-за вечернего приема пищи. Она рекомендует ужинать за два-три часа до сна и выбирать легкие и полезные продукты, такие как творог, морская рыба, белое мясо и овощи.
«В качестве гарнира полезно выбирать крупы или макароны из твердых сортов пшеницы. Количество масла, которое вы добавляете в блюда, должно быть умеренным. Лучше всего запекать, варить или готовить на пару», — добавила Загидуллина Анастасия.
Для определения порции можно использовать «правило руки»: кулак — углеводы, ладонь без пальцев — белки, две ладони — овощи, а большой палец — жиры. Специи помогут придать вкус блюдам, если у вас нет хронических заболеваний.
Ранее сообщалось о том, как новая поликлиника в Котельниках изменит жизнь горожан.
В городском округе Котельники теперь работает «Горячая линия», посвященная вопросам профилактики ВИЧ-инфекции. Она приурочена к Всемирному дню борьбы со СПИДом, и жители могут позвонить, чтобы получить консультацию.
Линия будет доступна до 6 декабря 2024 года. Специалисты готовы ответить на все вопросы с 10 утра до 5 вечера каждый день, кроме субботы и воскресенья.
Эта инициатива создана отделом надзора за инфекционными заболеваниями Раменского территориального отдела Управления Роспотребнадзора Московской области.
Ранее сообщалось о том, как новая поликлиника в Котельниках изменит жизнь горожан.
Тренировки Макса Топора станут традицией в Новых Котельниках
В городском округе Котельники в жилом комплексе «Новые Котельники», боксер и боец смешанных единоборств Максим Щербаков, известный как Макс Топор, устроил открытую тренировку для местной молодежи. Молодые жители собрались в его зале на воскресную тренировку, где попробовали силы в упражнениях на выносливость и силу под руководством опытного тренера.
«Каждые выходные буду проводить открытые тренировки, направленные на развитие нашей молодежи, делиться опытом и знаниями. Целевая задача — донести до молодежи, что физическая активность является базовым уровнем, на котором строятся все аспекты жизни», — поделился Макс Топор.
Максим Бухаров, тренер местной спортивной школы по дзюдо, выразил надежду, что такие занятия будут продуктивными и помогут молодым людям открыть для себя новые возможности.
«Мы с ребятами пришли в зал, чтобы попробовать себя в новой сфере. На самом деле очень интересно, надеемся на продуктивную и тяжелую тренировку. Хотим научиться чему-то новому, хотим испытать свои силы и способности», — рассказал Максим Бухаров.
В планах Макса Топора проводить также тренировки по ММА и боксу.
Ранее сообщалось о том, что молодые таланты из Котельников заняли второе место в областном Первенстве.
Важный элемент питания: врач из Котельников советует есть больше фруктов осенью
Врач из Котельников, Ирина Андросова, рассказала о важности овощей и фруктов в рационе для достижения хорошего здоровья.
«Регулярное употребление овощей и фруктов — это надежный способ предотвратить множество хронических заболеваний, включая сердечно-сосудистые, диабет, ожирение. Эти продукты питания являются настоящими кладезями витаминов и минералов. Эти жизненно важные элементы играют важнейшую роль в укреплении иммунной системы, регуляции обмена веществ, поддержании здоровья костей и зубов, а также в защите от свободных радикалов, которые способствуют старению клеток», — делится врач.
Кроме того, в овощах и фруктах есть растительные соединения, полезные для здоровья. Например, в помидорах содержится ликопин, который уменьшает риск некоторых видов рака, а каротиноиды в моркови улучшают зрение. Эти продукты богаты клетчаткой, что способствует лучшему пищеварению и поддержанию нормального уровня сахара в крови. Овощи и фрукты также помогают поддерживать водный баланс в организме благодаря высокому содержанию воды.
Некоторые исследования показывают, что богатая овощами и фруктами диета может улучшать настроение и снижать стресс. Ирина Андросова рекомендует добавлять разнообразные овощи и фрукты в ежедневное питание для поддержания здоровья и благополучия.
Ранее сообщалось о том, что в Котельниках скоро откроется новое медицинское учреждение.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2tsdWIzLmpwZw.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI1LzA4LzE5LzIwMjUwNzI0XzE0MTIxMC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3BlcmxvdmthLTEucG5n.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTMtMTctMDctMDUuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Npbm5hYm9uLTIuanBn.webp)