Терапевт из Котельников Венера Джаманкулова напоминает жителям об опасности неправильного применения антибиотиков. По ее словам, антибиотики успешно борются с бактериальными инфекциями, такими как пневмония или туберкулез, но совершенно бесполезны при вирусных заболеваниях, таких как грипп или герпес.
«Некоторые люди принимают антибиотики при гриппе, хотя это не имеет никакого смысла. Грипп — это вирусная инфекция, а антибиотики не способны бороться с вирусами. Более того, их прием может привести к снижению иммунитета, что, в свою очередь, усугубит состояние больного», - сообщает врач.
Неконтролируемое применение антибиотиков может привести к снижению иммунитета и антибиотикорезистентности, когда лечение становится неэффективным.
Джаманкулова советует всегда консультироваться с врачом перед началом лечения, сдавать анализы на чувствительность микроорганизмов и принимать пробиотики для восстановления микрофлоры кишечника.
Она также предупреждает о недопустимости употребления алкоголя во время лечения антибиотиками из-за риска токсической реакции.
Ранее сообщалось о том, что врач из Котельников раскрыла признаки, которые помогут распознать болезни.
Знаменитые булочки с корицей — пышные, сочные, щедро покрытые глазурью со сливочным сыром. Покуситься на их приготовление дома решится не каждый: оригинальный рецепт, дошедший их Сиэтла, довольно трудоемок. Но выход есть! Александр Егоров, шеф-повар популярной в Москве сети ресторанов-закусочных, подсказала REGIONS рецепт ленивого синнабона.
Ленивый синнабон
Не нужно ни дрожжей, ни расстойки, ни раскатки ни скручивания витушек: просто смешать все компоненты и собрать заливной сдобный пирог, который потом режется на аппетитные порционные кусочки, на манер брауни.
Как приготовить тесто: В большой миске смешать 2 яйца, 80 г коричневого сахара, 10 г ванильного сахара, щепотку соли и 75 г растопленного (не горячего) сливочного масла. Влить 350 мл молока комнатной температуры, перемешать. Просеять 400 г муки и 10 г разрыхлителя, замесить гладкое жидковатое тесто обычным венчиком — миксер не нужен.
Как приготовить коричный соус: смешать 100 г коричневого сахара, 1 ст. л. корицы, 2 ст. л. муки и 100 г растопленного сливочного масла до однородной кашицы.
Как приготовить сливочную глазурь: 250 г сливочного сыра (маскарпоне или обычного крем-чиз) смешать с 50 г сахарной пудры и 30 мл молока до гладкости. Теплый пирог щедро покрыть глазурью — она слегка подтает и станет еще вкуснее.
Как собрать: форму застелить пергаментом. Вылить все тесто, разровнять. Сверху распределить коричную начинку. Обратной стороной ложки нарисовать спирали и зигзаги — получаются красивые мраморные разводы. Выпекать в заранее разогретой до 200 °C духовке 40–45 минут до сухой шпажки. Дать пирогу постоять в форме 15–20 минут.
«Нарезать на кусочки: внутри роскошные коричные спирали, сверху нежная шапочка глазури. Идеальная пара для утреннего кофе, да и для вечернего чая. Да и как роскошно звучит — сегодня на завтрак домашний синнабон!» — комментирует шеф Егоров.
Вариант: синнабоны с корицей можно покрыть и шоколадной глазурью. Для этого можно в крема добавить 50 граммов растопленного горького шоколада или пару столовых ложек какао-порошка.
Ранее REGIONS рассказывал про мгновенные десерты с мороженым: 4 идеи от шефа-кондитера.
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Секрет сладкой и крупной жимолости: успейте подкормить куст в марте, чтобы летом ягод было море
Жимолость — одна из самых первых ягод, которая радует нас витаминами в начале лета. Но чтобы куст буквально ломился от сочных и сладких ягод, позаботиться о нем нужно уже сейчас, в марте. Опытные садоводы знают одну копеечную подкормку, после которой жимолость просыпается и начинает расти как на дрожжах.
В марте, когда снег только начинает таять, а почва оттаивает, у жимолости набухают почки. В этот период растение крайне нуждается в питательных веществах. Если вовремя не подкормить куст, ягод будет мало, да и те, что вырастут, могут оказаться мелкими и горьковатыми.
Но если дать жимолости то, что она любит, — куст отблагодарит щедрым урожаем.
/ Фото: REGIONS/Юлия Куделькина
Рецепт копеечной подкормки
Что понадобится: картофельные очистки — 1 стакан (можно использовать сухие или свежие, но лучше подсушенные) и древесная зола — 1 стакан.
Как приготовить:
Если в ход идут сухие очистки, их можно просто измельчить. Свежие лучше слегка подсушить или ошпарить кипятком. Смешать очистки с золой. Залить смесь 3-4 литрами горячей воды и дать настояться сутки.
Полученным настоем полить каждый куст жимолости из расчета 2 стакана под одно растение.
Картофельные очистки богаты крахмалом, который жимолость обожает. А зола насыщает почву калием и микроэлементами, делая ягоды сладкими и крупными.
Советы подмосковного дачника
По словам опытного подмосковного дачника Алексея Ивановича, главное не опоздать со сроками.
«В Подмосковье март бывает разным. Если снег уже сошел, а земля немного подсохла, я делаю так: проливаю куст теплой водой, а потом прямо по влажной земле рассыпаю смесь золы и толченой яичной скорлупы. Сверху мульчирую перегноем. Но картофельные очистки — это вообще жимолостина слабость. Я их собираю всю зиму, сушу на батарее, а в марте закапываю прямо под куст, чуть отступив от корней. За лето они перегнивают, и на следующий год ягоды — просто загляденье!», — рассказывает садовод.
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Что еще нужно сделать в марте
Обрезка. Удалить все поломанные и старые ветки, которые лежат на земле.
Рыхление. Аккуратно прорыхлить почву под кустом, чтобы корни дышали.
Мульчирование. После подкормки прикрыть землю торфом или перегноем, чтобы сохранить влагу.
Ранее сообщалось, новая жизнь: как устранить 4 причины плохого роста рассады в марте.
Врач из Котельников раскрыла признаки, которые помогут распознать болезни
В Котельниковской поликлинике врач-терапевт Гюльнар Ахундова напомнила местным жителям о том, что не все болезни обязательно проявляются болью или другими очевидными симптомами. Некоторые заболевания могут долгое время оставаться незамеченными. Многие люди часто не придают значения небольшим изменениям во внешности, списывая их на стресс или усталость.
«Всегда легче объяснить свою не совсем «товарный» вид тем, что не удалось хорошо выспаться, чем признаваться в возможных проблемах со здоровьем», — отметила Гюльнар Ахундова.
Врач обратила внимание на несколько признаков, которые могут указывать на скрытые проблемы со здоровьем: неожиданные изменения веса, резкие перепады настроения при апатии и усталости, нездоровый цвет лица и отеки под глазами, а также изменения состояния кожи в области подмышек и локтей. Она подчеркнула, что такие симптомы могут быть связаны с работой эндокринной и мочевыделительной систем или указывать на более серьезные заболевания.
Чтобы вовремя предупреждать развитие заболеваний, Гюльнар Ахундова рекомендовала регулярно проходить медицинское обследование и делать профилактические проверки здоровья.
Ранее сообщалось о том, как защитить семью от вирусов зимой.
Педиатр из Котельников рассказала, как защитить семью от вирусов зимой
Антонина Позарева, врач-педиатр из Котельниковской поликлиники, рассказала, как помочь детям оставаться здоровыми в сезон простуд.
«Прежде всего, я хочу посоветовать родителям быть примером для своих детей. Беседуйте с ними о гигиене и показывайте на своем примере, как ее соблюдать. Тщательно мойте руки, когда приходите с улицы, соблюдайте режим дня и занимайтесь гимнастикой», — отметила педиатр.
Антонина также подчеркнула, что осенью и зимой нужно всей семьей носить маски, избегать мест с большим количеством людей и делать прививки. Это поможет защитить детей от серьезных заболеваний.
Ранее сообщалось о том, как в Котельниках выявляют скрытые заболевания у женщин.
Эндокринолог из Котельников советует как избежать вечернего переедания
Врач-эндокринолог из Котельниковской поликлиники, Анастасия Загидуллина, дала несколько полезных советов, как избежать набора лишнего веса из-за вечернего приема пищи. Она рекомендует ужинать за два-три часа до сна и выбирать легкие и полезные продукты, такие как творог, морская рыба, белое мясо и овощи.
«В качестве гарнира полезно выбирать крупы или макароны из твердых сортов пшеницы. Количество масла, которое вы добавляете в блюда, должно быть умеренным. Лучше всего запекать, варить или готовить на пару», — добавила Загидуллина Анастасия.
Для определения порции можно использовать «правило руки»: кулак — углеводы, ладонь без пальцев — белки, две ладони — овощи, а большой палец — жиры. Специи помогут придать вкус блюдам, если у вас нет хронических заболеваний.
Ранее сообщалось о том, как новая поликлиника в Котельниках изменит жизнь горожан.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2tsdWIzLmpwZw.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI1LzA4LzE5LzIwMjUwNzI0XzE0MTIxMC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3BlcmxvdmthLTEucG5n.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTMtMTctMDctMDUuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Npbm5hYm9uLTIuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzU0MTA0ZWRkLWI3NWEtNDgxMS05MzNhLTQ2NjJiMWVmNWViMC5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltZy0yMDI2MDMxNi0wOTQ0NTktMS5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltZy0yMDI2MDMxNi0xMDI0MTMtMS5wbmc.webp)