ГУ МЧС России по Московской области объявило штормовое предупреждение для Котельников и всей области из-за чрезвычайной пожарной опасности пятого класса. Она сохранится с 23 по 27 сентября.
Жителей Котельников попросили быть особенно осторожными. Власти организовали информирование населения через смс-рассылки. Также готовятся к предотвращению чрезвычайных ситуаций и снижению их последствий.
Котельниковцам напоминают, что пожарная безопасность — дело каждого, и в этот период особенно важно соблюдать все меры предосторожности.
Ранее сообщалось о том, что котельниковские библиотеки учат детей противостоять угрозам.
Знаменитые булочки с корицей — пышные, сочные, щедро покрытые глазурью со сливочным сыром. Покуситься на их приготовление дома решится не каждый: оригинальный рецепт, дошедший их Сиэтла, довольно трудоемок. Но выход есть! Александр Егоров, шеф-повар популярной в Москве сети ресторанов-закусочных, подсказала REGIONS рецепт ленивого синнабона.
Ленивый синнабон
Не нужно ни дрожжей, ни расстойки, ни раскатки ни скручивания витушек: просто смешать все компоненты и собрать заливной сдобный пирог, который потом режется на аппетитные порционные кусочки, на манер брауни.
Как приготовить тесто: В большой миске смешать 2 яйца, 80 г коричневого сахара, 10 г ванильного сахара, щепотку соли и 75 г растопленного (не горячего) сливочного масла. Влить 350 мл молока комнатной температуры, перемешать. Просеять 400 г муки и 10 г разрыхлителя, замесить гладкое жидковатое тесто обычным венчиком — миксер не нужен.
Как приготовить коричный соус: смешать 100 г коричневого сахара, 1 ст. л. корицы, 2 ст. л. муки и 100 г растопленного сливочного масла до однородной кашицы.
Как приготовить сливочную глазурь: 250 г сливочного сыра (маскарпоне или обычного крем-чиз) смешать с 50 г сахарной пудры и 30 мл молока до гладкости. Теплый пирог щедро покрыть глазурью — она слегка подтает и станет еще вкуснее.
Как собрать: форму застелить пергаментом. Вылить все тесто, разровнять. Сверху распределить коричную начинку. Обратной стороной ложки нарисовать спирали и зигзаги — получаются красивые мраморные разводы. Выпекать в заранее разогретой до 200 °C духовке 40–45 минут до сухой шпажки. Дать пирогу постоять в форме 15–20 минут.
«Нарезать на кусочки: внутри роскошные коричные спирали, сверху нежная шапочка глазури. Идеальная пара для утреннего кофе, да и для вечернего чая. Да и как роскошно звучит — сегодня на завтрак домашний синнабон!» — комментирует шеф Егоров.
Вариант: синнабоны с корицей можно покрыть и шоколадной глазурью. Для этого можно в крема добавить 50 граммов растопленного горького шоколада или пару столовых ложек какао-порошка.
Ранее REGIONS рассказывал про мгновенные десерты с мороженым: 4 идеи от шефа-кондитера.
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Секрет сладкой и крупной жимолости: успейте подкормить куст в марте, чтобы летом ягод было море
Жимолость — одна из самых первых ягод, которая радует нас витаминами в начале лета. Но чтобы куст буквально ломился от сочных и сладких ягод, позаботиться о нем нужно уже сейчас, в марте. Опытные садоводы знают одну копеечную подкормку, после которой жимолость просыпается и начинает расти как на дрожжах.
В марте, когда снег только начинает таять, а почва оттаивает, у жимолости набухают почки. В этот период растение крайне нуждается в питательных веществах. Если вовремя не подкормить куст, ягод будет мало, да и те, что вырастут, могут оказаться мелкими и горьковатыми.
Но если дать жимолости то, что она любит, — куст отблагодарит щедрым урожаем.
/ Фото: REGIONS/Юлия Куделькина
Рецепт копеечной подкормки
Что понадобится: картофельные очистки — 1 стакан (можно использовать сухие или свежие, но лучше подсушенные) и древесная зола — 1 стакан.
Как приготовить:
Если в ход идут сухие очистки, их можно просто измельчить. Свежие лучше слегка подсушить или ошпарить кипятком. Смешать очистки с золой. Залить смесь 3-4 литрами горячей воды и дать настояться сутки.
Полученным настоем полить каждый куст жимолости из расчета 2 стакана под одно растение.
Картофельные очистки богаты крахмалом, который жимолость обожает. А зола насыщает почву калием и микроэлементами, делая ягоды сладкими и крупными.
Советы подмосковного дачника
По словам опытного подмосковного дачника Алексея Ивановича, главное не опоздать со сроками.
«В Подмосковье март бывает разным. Если снег уже сошел, а земля немного подсохла, я делаю так: проливаю куст теплой водой, а потом прямо по влажной земле рассыпаю смесь золы и толченой яичной скорлупы. Сверху мульчирую перегноем. Но картофельные очистки — это вообще жимолостина слабость. Я их собираю всю зиму, сушу на батарее, а в марте закапываю прямо под куст, чуть отступив от корней. За лето они перегнивают, и на следующий год ягоды — просто загляденье!», — рассказывает садовод.
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Что еще нужно сделать в марте
Обрезка. Удалить все поломанные и старые ветки, которые лежат на земле.
Рыхление. Аккуратно прорыхлить почву под кустом, чтобы корни дышали.
Мульчирование. После подкормки прикрыть землю торфом или перегноем, чтобы сохранить влагу.
Ранее сообщалось, новая жизнь: как устранить 4 причины плохого роста рассады в марте.
Котельниковцы находятся под прицелом новых камер на дорогах
На магистралях с интенсивным движением рядом с Котельниками появились необычные круглые устройства на столбах. Эти устройства называются «Стрелка-360С», и они значительно отличаются от привычных камер наблюдения. В отличие от обычных устройств, которые фиксируют нарушения только в одном направлении, «Стрелка-360С» может снимать на 360 градусов, что позволяет видеть всю картину происходящего на дороге.
Эти камеры могут контролировать до 500 метров дороги и снабжены инфракрасной подсветкой, работающей на расстоянии до 250 метров. Разрешение видеоматрицы составляет впечатляющие 2560 на 1440 пикселей. Устройства также оборудованы системой подогрева и очистки стекла, а также современным блоком управления.
Новые камеры представляют собой значительный шаг вперед в технологии дорожного видеонаблюдения. С помощью искусственного интеллекта они эффективно выполняют свои функции.
Теперь после аварий котельниковцам не нужно ждать полицию на месте происшествия. Они могут безопасно переместиться на специальные площадки, а видеозапись инцидента будет доступна по запросу в Центре организации дорожного движения (ЦОДД). Камеры автоматически распознают заторы и серьезные происшествия, и операторы быстро отправляют помощь на место.
«Сначала я был скептичен по поводу новых камер, но теперь вижу, что они действительно помогают сделать дороги безопаснее. Главное — помнить о соблюдении правил и тогда бояться нечего», — рассказал Игорь Т., котельниковский автомобилист.
Также камеры могут фиксировать нарушения, такие как неправильная парковка, движение по обочинам, пересечение сплошной линии, выезд на встречную полосу и непропуск пешеходов. Эти новшества значительно повышают безопасность на дорогах и улучшают контроль за соблюдением правил, считают в ГАИ.
Ранее сообщалось о том, что новый путепровод «разгрузит» Новорязанское шоссе в сторону Котельников.
В Котельниках, как и в любом другом городе, много голубей. Одни жители подкармливают их булками или остатками крупы, другие — злятся, а дети с удовольствием гоняют птиц в скверах и двориках. Существует мнение, что голуби могут быть опасными и переносят различные заболевания, иногда их даже называют «летучими крысами».
Биолог Александр Кузовенко объясняет, что когда-то сизый голубь обитал только на скалах у моря. Однако человек начал строить дома, похожие на естественную среду обитания этих птиц — крыши и чердаки стали удобными местами для жизни и выведения потомства.
«Голуби привыкли к городской среде и хорошо себя в ней чувствуют. Это так называемый синантропный вид. Я не стал бы называть голубей летучими крысами, ведь любые животные важны», — отмечает Александр Кузовенко.
Но есть и другой взгляд на голубей. Котельниковский орнитолог-любитель Александр Морошкин отмечает, что голуби изменили свои привычки из-за жизни в городе. Когда-то они питались только зерном, но теперь едят все подряд, вплоть до мяса. Это привело к изменению их образа жизни и увеличению численности.
«Если раньше голуби выводили птенцов только раз в год, то теперь это происходит минимум четыре раза в год. Численность этих птиц увеличилась в тысячи раз, а городские помойки и мусорки стали для них источником питания», — говорит Александр Морошкин.
Голуби стали переносчиками более 20 опасных болезней, пять из которых могут быть смертельными для человека. Александр Морошкин советует: если вы видите больного голубя, не приближайтесь к нему и ни в коем случае не берите его домой.
«Чтобы снизить риск заболеваний, нужно упорядочить все свалки и мусорки в городе, а также выборочно уменьшать численность голубей», — считает орнитолог.
Ранее сообщалось о том, что жители Котельников укрепляют здоровье в Кузьминском лесопарке.
ГИБДД усиливает проверки в Котельниках: будут ловить нетрезвых водителей по внешним признакам
Сотрудники Государственной инспекции безопасности дорожного движения (ГИБДД) объявили о введении новых проверок для борьбы с нетрезвыми водителями. Эти меры направлены на повышение безопасности на дорогах и сохранение жизней участников движения.
Основная цель этих рейдов — выявление водителей, которые садятся за руль в состоянии алкогольного или наркотического опьянения. Ведь именно такие нарушители чаще всего становятся причиной серьезных аварий.
С 16 сентября в Котельниках, как и во многих других регионах страны, начались проверки на дорогах. Одним из ключевых признаков, на которые обращают внимание инспекторы, является внешний вид водителя. Как пояснили специалисты, нетрезвые водители часто ездят без верхней одежды даже в холодное время года, так как им становится жарко из-за расширения сосудов. Поэтому отсутствие куртки или другой теплой одежды может стать основанием для более тщательной проверки.
Помимо отсутствия верхней одежды, инспекторы обращают внимание на покраснение глаз, нарушение координации движений и неадекватное поведение.
Если подозрения инспекторов подтверждаются, водителя ждут серьезные последствия. Управление автомобилем в состоянии опьянения грозит лишением водительских прав на срок до двух лет и штрафом в размере 30 тысяч рублей.
«Я полностью поддерживаю такие проверки. Ведь, как показывает практика, нетрезвые водители представляют большую опасность для нас и наших детей. Надеюсь, что это действительно поможет сделать наши дороги безопаснее», — одобрил новые меры Виктор К., автомобилист из Котельников.
Эти новые проверки ГИБДД в Котельниках направлены на повышение ответственности водителей и снижение количества ДТП. Только комплексный подход, сочетающий ужесточение ответственности и повышение информированности граждан, поможет улучшить ситуацию на дорогах.
Ранее сообщалось о том, что новый путепровод «разгрузит» Новорязанское шоссе в сторону Котельников.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wOS80YTBUdmdEQUJMTUh1d3ExSUlDdTZYSlpadHhCNTNFeWZtRnhlV05DLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2tsdWIzLmpwZw.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI1LzA4LzE5LzIwMjUwNzI0XzE0MTIxMC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3BlcmxvdmthLTEucG5n.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTMtMTctMDctMDUuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Npbm5hYm9uLTIuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzU0MTA0ZWRkLWI3NWEtNDgxMS05MzNhLTQ2NjJiMWVmNWViMC5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltZy0yMDI2MDMxNi0wOTQ0NTktMS5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltZy0yMDI2MDMxNi0xMDI0MTMtMS5wbmc.webp)