В преддверии Дня знаний котельниковский флорист Елизавета Пронина поделилась советами по выбору идеального букета для школьников. По ее мнению, объемные и дорогие композиции вышли из моды. Причем это касается не только подарков учителям — подобные букеты уже не актуальны в целом.
«К Дню знаний лучше обратить внимание на более яркие, компактные букеты с крупными цветами, такими как подсолнухи, георгины и разноцветные герберы. Главное, чтобы размер букета позволял младшекласснику самостоятельно его перенести», — отметила флорист.
К тому же, вся цветочная отрасль России находится под экономическим давлением.
Николай Арефьев, первый зампред комитета Госдумы по экономической политике, предлагает ввести госрегулирование цен и развивать отечественное цветоводство, чтобы стабилизировать рынок к осени. Однако, по мнению исполнительного директора Национальной ассоциации цветоводов Виктории Крыловой, цены на цветы могут заметно возрасти из-за увеличения пошлин на продукцию из недружественных стран.
Так что, жители Котельников, не спешите дарить традиционные розы. Вместо этого выберите яркий и компактный букет.
Ранее сообщалось о том, что в Котельниках вручили первые портфели первоклассникам из малоимущих семей.
Знаменитые булочки с корицей — пышные, сочные, щедро покрытые глазурью со сливочным сыром. Покуситься на их приготовление дома решится не каждый: оригинальный рецепт, дошедший их Сиэтла, довольно трудоемок. Но выход есть! Александр Егоров, шеф-повар популярной в Москве сети ресторанов-закусочных, подсказала REGIONS рецепт ленивого синнабона.
Ленивый синнабон
Не нужно ни дрожжей, ни расстойки, ни раскатки ни скручивания витушек: просто смешать все компоненты и собрать заливной сдобный пирог, который потом режется на аппетитные порционные кусочки, на манер брауни.
Как приготовить тесто: В большой миске смешать 2 яйца, 80 г коричневого сахара, 10 г ванильного сахара, щепотку соли и 75 г растопленного (не горячего) сливочного масла. Влить 350 мл молока комнатной температуры, перемешать. Просеять 400 г муки и 10 г разрыхлителя, замесить гладкое жидковатое тесто обычным венчиком — миксер не нужен.
Как приготовить коричный соус: смешать 100 г коричневого сахара, 1 ст. л. корицы, 2 ст. л. муки и 100 г растопленного сливочного масла до однородной кашицы.
Как приготовить сливочную глазурь: 250 г сливочного сыра (маскарпоне или обычного крем-чиз) смешать с 50 г сахарной пудры и 30 мл молока до гладкости. Теплый пирог щедро покрыть глазурью — она слегка подтает и станет еще вкуснее.
Как собрать: форму застелить пергаментом. Вылить все тесто, разровнять. Сверху распределить коричную начинку. Обратной стороной ложки нарисовать спирали и зигзаги — получаются красивые мраморные разводы. Выпекать в заранее разогретой до 200 °C духовке 40–45 минут до сухой шпажки. Дать пирогу постоять в форме 15–20 минут.
«Нарезать на кусочки: внутри роскошные коричные спирали, сверху нежная шапочка глазури. Идеальная пара для утреннего кофе, да и для вечернего чая. Да и как роскошно звучит — сегодня на завтрак домашний синнабон!» — комментирует шеф Егоров.
Вариант: синнабоны с корицей можно покрыть и шоколадной глазурью. Для этого можно в крема добавить 50 граммов растопленного горького шоколада или пару столовых ложек какао-порошка.
Ранее REGIONS рассказывал про мгновенные десерты с мороженым: 4 идеи от шефа-кондитера.
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Секрет сладкой и крупной жимолости: успейте подкормить куст в марте, чтобы летом ягод было море
Жимолость — одна из самых первых ягод, которая радует нас витаминами в начале лета. Но чтобы куст буквально ломился от сочных и сладких ягод, позаботиться о нем нужно уже сейчас, в марте. Опытные садоводы знают одну копеечную подкормку, после которой жимолость просыпается и начинает расти как на дрожжах.
В марте, когда снег только начинает таять, а почва оттаивает, у жимолости набухают почки. В этот период растение крайне нуждается в питательных веществах. Если вовремя не подкормить куст, ягод будет мало, да и те, что вырастут, могут оказаться мелкими и горьковатыми.
Но если дать жимолости то, что она любит, — куст отблагодарит щедрым урожаем.
/ Фото: REGIONS/Юлия Куделькина
Рецепт копеечной подкормки
Что понадобится: картофельные очистки — 1 стакан (можно использовать сухие или свежие, но лучше подсушенные) и древесная зола — 1 стакан.
Как приготовить:
Если в ход идут сухие очистки, их можно просто измельчить. Свежие лучше слегка подсушить или ошпарить кипятком. Смешать очистки с золой. Залить смесь 3-4 литрами горячей воды и дать настояться сутки.
Полученным настоем полить каждый куст жимолости из расчета 2 стакана под одно растение.
Картофельные очистки богаты крахмалом, который жимолость обожает. А зола насыщает почву калием и микроэлементами, делая ягоды сладкими и крупными.
Советы подмосковного дачника
По словам опытного подмосковного дачника Алексея Ивановича, главное не опоздать со сроками.
«В Подмосковье март бывает разным. Если снег уже сошел, а земля немного подсохла, я делаю так: проливаю куст теплой водой, а потом прямо по влажной земле рассыпаю смесь золы и толченой яичной скорлупы. Сверху мульчирую перегноем. Но картофельные очистки — это вообще жимолостина слабость. Я их собираю всю зиму, сушу на батарее, а в марте закапываю прямо под куст, чуть отступив от корней. За лето они перегнивают, и на следующий год ягоды — просто загляденье!», — рассказывает садовод.
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Что еще нужно сделать в марте
Обрезка. Удалить все поломанные и старые ветки, которые лежат на земле.
Рыхление. Аккуратно прорыхлить почву под кустом, чтобы корни дышали.
Мульчирование. После подкормки прикрыть землю торфом или перегноем, чтобы сохранить влагу.
Ранее сообщалось, новая жизнь: как устранить 4 причины плохого роста рассады в марте.
Новые правила содержания домашних животных: узнайте, сколько собак и кошек можно завести
В России введены новые правила содержания домашних животных в квартирах, касающиеся и нашего района. Количество питомцев теперь регулируется региональными нормативами, а не только личными предпочтениями хозяев. Согласно этим новым нормам, ситуация с питомцами теперь будет зависеть от «карты разрешений» по всей стране.
Федеральный закон № 498-ФЗ «Об ответственном обращении с животными» устанавливает общие принципы, но региональные власти могут вводить дополнительные требования с учетом местных особенностей.
Несмотря на наличие законов, некоторые жильцы многоквартирных домов продолжают содержать чрезмерное количество животных без должного ухода.
«Соседка сверху постоянно забирает к себе домой бездомных котят и кошек. Конечно, за стерилизацию никто платить не хочет и в итоге их становится только больше. Летом большую часть времени они проводят на балконе, но за ними никто не убирает», — сетует Надежда, жительница микрорайона Силикат.
Ответственное отношение к содержанию домашних животных — это не только юридическая обязанность, но и проявление уважения к окружающим. Соблюдение новых норм поможет создать комфортную атмосферу для всех жителей многоквартирных домов.
Не пропустите важные изменения, которые касаются вас и ваших любимцев!
Ранее сообщалось о том, что заболеваемость пироплазмозом среди собак в Котельниках снизилась благодаря профилактике.
Фото: пресс-служба Администрации г.о.Котельники
«Серебряные» жители Котельников держат форму: скандинавская ходьба и зарядка в Кузьминском лесопарке
Жители Котельников в возрасте «серебряных» лет, участники проекта «Активное долголетие», продолжают вести активный образ жизни благодаря регулярным занятиям скандинавской ходьбой и утренней зарядке.
Эти мероприятия не только помогают поддерживать физическую форму, но и заряжают бодростью и позитивом на целый день.
Каждую неделю по вторникам и четвергам с 09:30 все желающие приглашены на тренировки в Кузьминском лесопарке. Под руководством квалифицированного тренера-инструктора Михаила Набокина из МАУ ДО СШ «Котельники», участники не только укрепляют здоровье, но и наслаждаются свежим воздухом и прекрасными видами природы.
Не упустите возможность присоединиться к спортивному сообществу Котельников и сделать шаг навстречу проекту «Активное долголетие».
Ранее сообщалось о том, что каждое воскресенье в Кузьминском лесопарке проходят игры на свежем воздухе.
Ежегодная Всероссийская акция «Ночь кино» вновь прошла в Котельниках, превратив вечер в атмосферное погружение в мир киноискусства. В сказочном антураже Кузьминского лесопарка и на уютной пешеходной аллее микрорайона Силикат собралось более 700 киноманов, которые с удовольствием наслаждались лучшими лентами кинопроката 2023 года.
Зрители имели возможность посмотреть такие шедевры, как «По щучьему велению», «Воздух» и «Сто лет тому вперед». Волшебное лето в Подмосковье завершилось приятными встречами с миром кино, подарив горожанам незабываемые эмоции и оставив яркие впечатления от волшебной ночи кино в Котельниках.
Ранее сообщалось о том, что котельниковцев приглашают на «Богатырские игры» в соседние Люберцы
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2tsdWIzLmpwZw.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI1LzA4LzE5LzIwMjUwNzI0XzE0MTIxMC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3BlcmxvdmthLTEucG5n.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTMtMTctMDctMDUuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Npbm5hYm9uLTIuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzU0MTA0ZWRkLWI3NWEtNDgxMS05MzNhLTQ2NjJiMWVmNWViMC5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltZy0yMDI2MDMxNi0wOTQ0NTktMS5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltZy0yMDI2MDMxNi0xMDI0MTMtMS5wbmc.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wOC9UMHdmbUh2eWhGdEhjT0lnS0szYjNublpqaWY4cHhpalpWRUcxZ0t0LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wOC9vaFdmcGpoMmFzNVZ1MkVwbGFrbXRLSzRtVENUSVVBbHd1eVowbVNrLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wOC82TjdpMHN0RHRZZWxrRzhhY0RXQWZUZEVHYlFTOUZ5Y3R0bHZsY2ZnLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wOC8wbDBqamJNaUlRN0VUeVpTa2wyZVBXb1V0WHlna3RrQ0pHdVBtcnhRLmpwZw.webp)