8 ноября в Реутове студенты колледжа «Энергия» в рамках форума «Школа добрососедства» встретились с представителями христианской, мусульманской и иудейской религий. На встрече молодые люди узнали о деятельности различных подмосковных религиозных организаций, обсудили вопросы развития межнациональных отношений, познакомились с культурой и традициями разных народов, проживающих на территории Московской области. В мероприятии приняли участие порядка 250 человек.
— отметила министр информационных и социальных коммуникаций Московской области Екатерина Швелидзе.,
«Форум „Школа добрососедства“ мы проводим для нашей молодежи с 2017 года, и каждый раз получаем позитивный отклик. Ребята узнают много нового о людях, с которыми они живут рядом, об особенностях культуры и обычаев разных национальностей и конфессий. Совсем недавно мы отпраздновали в Подмосковье День народного единства, видели, с каким интересом молодежь готовит национальные блюда в рамках мастер-классов, плетет разные интересные украшения и делает предметы быта, знакомится с традиционными нарядами, танцами и песнями. Это все про налаживание добрых, доверительных отношений, про совместное развитие. Мы обязательно продолжим работу в этом направлении. В 2023 году мы уже провели 3 форума „Школа добрососедства“. 16 ноября в Раменском пройдет еще один, последний в этом году — приглашаем принять в нем участие»,
Перед студентами выступили Благочинный церквей Балашихинского церковного округа, отец Михаил, имам-хаттыб мусульманского центра «Рахман» в Подольске Рафаиль Хамзин, раввин религиозной организации ортодоксального иудаизма «Еврейская община г. Мытищи» Реб Йоханан Косенко. В рамках открытого диалога спикеры поговорили со студентами об особенностях различных религиозных конфессий, о выстраивании добрых взаимоотношений с их представителями, подняли важные темы поиска морального ориентира у молодежи, прощения, обсудили, о чем говорится в религиозных текстах в отношении неверующих людей и многое другое.
На территории Московской области действует 128 национальных общественных объединений, в том числе 85 национально-культурных автономий и 43 национальные общественные организации. Кроме того, в регионе функционируют 1646 религиозных организаций, представляющих 21 конфессию.
Знаменитые булочки с корицей — пышные, сочные, щедро покрытые глазурью со сливочным сыром. Покуситься на их приготовление дома решится не каждый: оригинальный рецепт, дошедший их Сиэтла, довольно трудоемок. Но выход есть! Александр Егоров, шеф-повар популярной в Москве сети ресторанов-закусочных, подсказала REGIONS рецепт ленивого синнабона.
Ленивый синнабон
Не нужно ни дрожжей, ни расстойки, ни раскатки ни скручивания витушек: просто смешать все компоненты и собрать заливной сдобный пирог, который потом режется на аппетитные порционные кусочки, на манер брауни.
Как приготовить тесто: В большой миске смешать 2 яйца, 80 г коричневого сахара, 10 г ванильного сахара, щепотку соли и 75 г растопленного (не горячего) сливочного масла. Влить 350 мл молока комнатной температуры, перемешать. Просеять 400 г муки и 10 г разрыхлителя, замесить гладкое жидковатое тесто обычным венчиком — миксер не нужен.
Как приготовить коричный соус: смешать 100 г коричневого сахара, 1 ст. л. корицы, 2 ст. л. муки и 100 г растопленного сливочного масла до однородной кашицы.
Как приготовить сливочную глазурь: 250 г сливочного сыра (маскарпоне или обычного крем-чиз) смешать с 50 г сахарной пудры и 30 мл молока до гладкости. Теплый пирог щедро покрыть глазурью — она слегка подтает и станет еще вкуснее.
Как собрать: форму застелить пергаментом. Вылить все тесто, разровнять. Сверху распределить коричную начинку. Обратной стороной ложки нарисовать спирали и зигзаги — получаются красивые мраморные разводы. Выпекать в заранее разогретой до 200 °C духовке 40–45 минут до сухой шпажки. Дать пирогу постоять в форме 15–20 минут.
«Нарезать на кусочки: внутри роскошные коричные спирали, сверху нежная шапочка глазури. Идеальная пара для утреннего кофе, да и для вечернего чая. Да и как роскошно звучит — сегодня на завтрак домашний синнабон!» — комментирует шеф Егоров.
Вариант: синнабоны с корицей можно покрыть и шоколадной глазурью. Для этого можно в крема добавить 50 граммов растопленного горького шоколада или пару столовых ложек какао-порошка.
Ранее REGIONS рассказывал про мгновенные десерты с мороженым: 4 идеи от шефа-кондитера.
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Секрет сладкой и крупной жимолости: успейте подкормить куст в марте, чтобы летом ягод было море
Жимолость — одна из самых первых ягод, которая радует нас витаминами в начале лета. Но чтобы куст буквально ломился от сочных и сладких ягод, позаботиться о нем нужно уже сейчас, в марте. Опытные садоводы знают одну копеечную подкормку, после которой жимолость просыпается и начинает расти как на дрожжах.
В марте, когда снег только начинает таять, а почва оттаивает, у жимолости набухают почки. В этот период растение крайне нуждается в питательных веществах. Если вовремя не подкормить куст, ягод будет мало, да и те, что вырастут, могут оказаться мелкими и горьковатыми.
Но если дать жимолости то, что она любит, — куст отблагодарит щедрым урожаем.
/ Фото: REGIONS/Юлия Куделькина
Рецепт копеечной подкормки
Что понадобится: картофельные очистки — 1 стакан (можно использовать сухие или свежие, но лучше подсушенные) и древесная зола — 1 стакан.
Как приготовить:
Если в ход идут сухие очистки, их можно просто измельчить. Свежие лучше слегка подсушить или ошпарить кипятком. Смешать очистки с золой. Залить смесь 3-4 литрами горячей воды и дать настояться сутки.
Полученным настоем полить каждый куст жимолости из расчета 2 стакана под одно растение.
Картофельные очистки богаты крахмалом, который жимолость обожает. А зола насыщает почву калием и микроэлементами, делая ягоды сладкими и крупными.
Советы подмосковного дачника
По словам опытного подмосковного дачника Алексея Ивановича, главное не опоздать со сроками.
«В Подмосковье март бывает разным. Если снег уже сошел, а земля немного подсохла, я делаю так: проливаю куст теплой водой, а потом прямо по влажной земле рассыпаю смесь золы и толченой яичной скорлупы. Сверху мульчирую перегноем. Но картофельные очистки — это вообще жимолостина слабость. Я их собираю всю зиму, сушу на батарее, а в марте закапываю прямо под куст, чуть отступив от корней. За лето они перегнивают, и на следующий год ягоды — просто загляденье!», — рассказывает садовод.
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Что еще нужно сделать в марте
Обрезка. Удалить все поломанные и старые ветки, которые лежат на земле.
Рыхление. Аккуратно прорыхлить почву под кустом, чтобы корни дышали.
Мульчирование. После подкормки прикрыть землю торфом или перегноем, чтобы сохранить влагу.
Ранее сообщалось, новая жизнь: как устранить 4 причины плохого роста рассады в марте.
Психолог Костеренко рассказал, почему Моргенштерн боится вернуться в Россию
После первого скандального интервью с Собчак, прошло два года, и рэпер Моргенштерн* снова оказался под градом вопросов ведущей. Однако на этот раз его поведение было значительно спокойнее, и каждая его фраза пронизывалась грустью, беспокойством, а иногда даже страхом. В своих словах он выразил свою тоску по дому, однако сказал, что испытывает страх вернуться.
Психолог Сергей Костеренко рассказал что происходит с этой скандальной звездой, и сможет ли он вернуться на Родину. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье Сегодня». По мнению эксперта, Моргенштерн* проходит через процесс зреления. Из бесшабашного парня с мыслями бунтаря он превращается в зрелого мужчину, разумного и осознающего свой личный жизненный опыт.
— рассказал Костеренко.,
«Его недавнее интервью с Собчак показывает заметные изменения в характере. Прибавилось зрелости в мышлении, осторожности в высказываниях. Его слова о постоянных сомнениях, тот ли он выбрал путь, говорят о том, что Моргенштерн* переживает кризис смыслов. Кстати, его высказывания о маме подтверждают именно этот этап взросления»,
Психолог утверждает, что Алишер постоянно скучает по своей прежней жизни и атмосфере, в которой он вырос и достиг успехов.
— проанализировал выдержки из интервью Костеренко.,
«По словам Моргенштерна*, Родина — это не просто место жительства. Это и продавщица в магазине, и дача, и 50 грамм под „Русское радио“. Что его держит на чужбине? Он честно признается — страх. Увидев последствия возвращения Дани Милохина, Моргенштерн* искренне боится, что с ним может быть „вообще все что угодно“,
Эксперт считает, что нет оснований ожидать неадекватных поступков от звезды.
— подчеркнул Костеренко.,
«У Моргенштерна* заметен выход в более взрослое мышление, и его высказывания становятся взвешенными. От обсуждения публичных лиц, которые могут повлиять на его возвращение, он отказывается. Значит, вернуться на Родину он планирует. Возможно, это произойдет, когда стремление вернуться перевесит страх»,
Подобный исход имеет право на существование — звезда может достичь соглашения с властями и получить конкретные гарантии для своего пребывания в России в обмен на сотрудничество, которое окажется более полезным для общества, нежели его предыдущая деятельность, заключил собеседник.
*признан в РФ иноагентом
«Горжусь, что проработала в родном городе столько лет»: воспитатель детского сада в Котельниках рассказала о своей работе
Людмила Сидорова, воспитатель высшей квалификационной категории детского сада «Детство» корпус «Светлячок», родилась и выросла в Котельниках, в Котельниках проработала всю жизнь. Хотела стать учителем, а поступила в Московское педагогическое училище и стала воспитателем детского сада. Но она ни о чем не жалеет. В октябре Людмила Владимировна отметила свой 60-летний юбилей.
— говорит Людмила Владимировна.,
«Я ни о чем не жалею! Наоборот, горжусь, что прожила и проработала в родном городе столько лет: для меня это и радостно, и ответственно одновременно — знать, что ты воспитала столько горожан, которые пришли к тебе совсем маленькими, пошли в школу, выросли на твоих глазах, обзавелись семьями. А ты видела становление их характера, помогала им на самом раннем этапе их жизни. И теперь, когда я иду по городу, кто со мной только не здоровается! Мои подруги шутят, что со мной невозможно ходить по Котельникам — меня все знают»,
Она закончила педагогическое училище в 1983 году, отработала в Москве три года воспитателем и вернулась в Котельники. К тому времени у молодой воспитательницы уже были семья и ребенок. И больше из города Людмила Владимировна никуда не ушла.
— делится Людмила Сидорова.,
«У меня сохранилось огромное желание бежать на работу! Я люблю детей. Мне нравится находить с ними контакт, нравится находить взаимопонимание с родителями. Маленький город обязывает быть честной в работе, в нем не потеряешься, все на виду. Может, поэтому я воспитала не одно поколение горожан: у меня сначала мамы-папы воспитывались, потом их дети подросли, и они тоже ко мне»,
Людмила Сидорова с огромной теплотой говорит о своих коллегах, с кем пришлось работать эти долгие почти 38 лет. Собственно, трудовых коллективов она сменила совсем немного, и не по своей воле — первый сад, в который она пришла после Москвы работать, в 90-е был расформирован, а здание продано, а с 3 октября 1995 года Людмила Владимировна бессменный сотрудник детского сада «Детство» корпуса «Светлячок». Энергичная и искрометная, она успевает, кажется, все. В 2001 году она стала победителем муниципального этапа конкурса «Педагог года», участвовала в двух кампаниях по переписи населения, была председателем городской ячейки «Союза женщин Подмосковья», неоднократно была членом участковой избирательной комиссии.
Но среди этих важных общественных занятий у Людмилы Владимировны есть одно свое любимое, душевное — она любит рисовать. Закончив художественные курсы, она полностью погрузилась в процесс. Да так, что и воспитанников привлекла к этому, и они обожают ее уроки рисования. Более 20 лет она ведет в детском саду кружок декоративно-прикладного искусства и рассказывает ребятам о разных видах росписи — городецкой, дымковской, гжельской, хохломской, филимоновской…
— говорит Людмила Сидорова.,
«Дети мои уроки рисования дети очень любят и не прогуливают. Я стараюсь из провести с „изюминкой“. И мое неоспоримое убеждение — детям не надо помогать. Свои работы они должны делать обязательно сами, хоть криво-косо — но сами»,
Рисует и для себя, гуашью, расписывает деревянные заготовки, покрывает лаком. Многое из работ дарит, радует друзей. А еще она шьет и много рассказывает об этом искусстве детям, причем интересно и мальчишкам, и девчонкам.
— говорит педагог.,
«Ткани у меня много, шьем с ребятами что-то по мелочи, прихваточки, салфеточки, рассказываю про стежки, показываю, учу. С детьми много поделок делали, дарили родителям — интересно получается»,
Да, Людмила Владимировна признается, что у каждого времени свои требования, свои образовательные программы, свои приоритеты и ценности. Но на все времена ценится любовь к детям, желание вникать в их проблемы, умение объяснить им — таким разным — главное, важное для них здесь и сейчас…
— говорит Ксения Тимофеева, воспитатель детского сада «Детство».,
«У нас в детском саду работают четыре педагога, которые детьми ходили в группу к Людмиле Влаимировне, и я одна из них. И навсегда мы запомнили ее бьющую через край энергию, которой она делилась с нами, она всегда все переводила в игру, всегда старалась дарить праздник. Мы за играми у нее учились новому — казалось, так все просто и легко. Она учила нас прыгать на канатах, на скакалках, передавала нам свои эмоции — теперь я понимаю, как это ценно! И мы были счастливы, когда приходили в детский сад и видели Людмилу Владимировну»,
Большинство россиян не будет праздновать Хэллоуин
Опрос: 77% россиян не собираются праздновать Хэллоуин
Подавляющее большинство жителей России не станут отмечать Хэллоуин. Об этом свидетельствуют результаты опроса, проведенного аналитическим центром НАФИ.
77% респондентов ответили, что не собираются устраивать маскарад, стилистически украшать дом или как-то иначе праздновать так называемый канун Дня всех святых.
Лишь 17% ответили, что планируют отмечать Хэллоуин либо такие намерения есть у кого-то из членов их семей.
Также исследование показало, что больше всего желающих праздновать упомянутое событие среди молодежи — в возрастной категории до 24 лет их 32%. В группе от 24 до 34 лет отмечать канун Дня всех святых намерены 24%.
Наибольшее число сторонников празднования Хэллоуина проживают в Уральском и Дальневосточном федеральных округах (по 25%), а по количеству противников лидируют Северо-Западный, Южный и Сибирский федеральные округа (80% и выше).
Ранее в Министерстве культуры и туризма Московской области сообщили, что на территории региона не будут проводить официальных мероприятий по тематике Хэллоуина.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2tsdWIzLmpwZw.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI1LzA4LzE5LzIwMjUwNzI0XzE0MTIxMC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3BlcmxvdmthLTEucG5n.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTMtMTctMDctMDUuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Npbm5hYm9uLTIuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzU0MTA0ZWRkLWI3NWEtNDgxMS05MzNhLTQ2NjJiMWVmNWViMC5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltZy0yMDI2MDMxNi0wOTQ0NTktMS5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltZy0yMDI2MDMxNi0xMDI0MTMtMS5wbmc.webp)