Как пояснили в ведомстве, в этом чате размещаются актуальные данные обо всех мероприятиях, направленных на развитие экспорта агропромышленного комплекса. Здесь можно установить взаимодействие между экспертами, экспортерами и участниками рынка, получить аналитические отчеты о перспективных рынках, информацию о бизнес-миссиях, выставках и вебинарах.
В чате можно задать вопросы и получить профессиональные ответы по всем аспектам ведения экспортной деятельности и заключения экспортных контрактов. Чтобы присоединиться к чату, нужно перейти по ссылке и нажать «подать заявку».
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области также сообщает, что продукция агропромышленного комплекса подмосковных производителей экспортируется более чем в 90 стран.
Министерство ведет постоянную работу по расширению списка стран и рынков для региональной продукции.
Знаменитые булочки с корицей — пышные, сочные, щедро покрытые глазурью со сливочным сыром. Покуситься на их приготовление дома решится не каждый: оригинальный рецепт, дошедший их Сиэтла, довольно трудоемок. Но выход есть! Александр Егоров, шеф-повар популярной в Москве сети ресторанов-закусочных, подсказала REGIONS рецепт ленивого синнабона.
Ленивый синнабон
Не нужно ни дрожжей, ни расстойки, ни раскатки ни скручивания витушек: просто смешать все компоненты и собрать заливной сдобный пирог, который потом режется на аппетитные порционные кусочки, на манер брауни.
Как приготовить тесто: В большой миске смешать 2 яйца, 80 г коричневого сахара, 10 г ванильного сахара, щепотку соли и 75 г растопленного (не горячего) сливочного масла. Влить 350 мл молока комнатной температуры, перемешать. Просеять 400 г муки и 10 г разрыхлителя, замесить гладкое жидковатое тесто обычным венчиком — миксер не нужен.
Как приготовить коричный соус: смешать 100 г коричневого сахара, 1 ст. л. корицы, 2 ст. л. муки и 100 г растопленного сливочного масла до однородной кашицы.
Как приготовить сливочную глазурь: 250 г сливочного сыра (маскарпоне или обычного крем-чиз) смешать с 50 г сахарной пудры и 30 мл молока до гладкости. Теплый пирог щедро покрыть глазурью — она слегка подтает и станет еще вкуснее.
Как собрать: форму застелить пергаментом. Вылить все тесто, разровнять. Сверху распределить коричную начинку. Обратной стороной ложки нарисовать спирали и зигзаги — получаются красивые мраморные разводы. Выпекать в заранее разогретой до 200 °C духовке 40–45 минут до сухой шпажки. Дать пирогу постоять в форме 15–20 минут.
«Нарезать на кусочки: внутри роскошные коричные спирали, сверху нежная шапочка глазури. Идеальная пара для утреннего кофе, да и для вечернего чая. Да и как роскошно звучит — сегодня на завтрак домашний синнабон!» — комментирует шеф Егоров.
Вариант: синнабоны с корицей можно покрыть и шоколадной глазурью. Для этого можно в крема добавить 50 граммов растопленного горького шоколада или пару столовых ложек какао-порошка.
Ранее REGIONS рассказывал про мгновенные десерты с мороженым: 4 идеи от шефа-кондитера.
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Секрет сладкой и крупной жимолости: успейте подкормить куст в марте, чтобы летом ягод было море
Жимолость — одна из самых первых ягод, которая радует нас витаминами в начале лета. Но чтобы куст буквально ломился от сочных и сладких ягод, позаботиться о нем нужно уже сейчас, в марте. Опытные садоводы знают одну копеечную подкормку, после которой жимолость просыпается и начинает расти как на дрожжах.
В марте, когда снег только начинает таять, а почва оттаивает, у жимолости набухают почки. В этот период растение крайне нуждается в питательных веществах. Если вовремя не подкормить куст, ягод будет мало, да и те, что вырастут, могут оказаться мелкими и горьковатыми.
Но если дать жимолости то, что она любит, — куст отблагодарит щедрым урожаем.
/ Фото: REGIONS/Юлия Куделькина
Рецепт копеечной подкормки
Что понадобится: картофельные очистки — 1 стакан (можно использовать сухие или свежие, но лучше подсушенные) и древесная зола — 1 стакан.
Как приготовить:
Если в ход идут сухие очистки, их можно просто измельчить. Свежие лучше слегка подсушить или ошпарить кипятком. Смешать очистки с золой. Залить смесь 3-4 литрами горячей воды и дать настояться сутки.
Полученным настоем полить каждый куст жимолости из расчета 2 стакана под одно растение.
Картофельные очистки богаты крахмалом, который жимолость обожает. А зола насыщает почву калием и микроэлементами, делая ягоды сладкими и крупными.
Советы подмосковного дачника
По словам опытного подмосковного дачника Алексея Ивановича, главное не опоздать со сроками.
«В Подмосковье март бывает разным. Если снег уже сошел, а земля немного подсохла, я делаю так: проливаю куст теплой водой, а потом прямо по влажной земле рассыпаю смесь золы и толченой яичной скорлупы. Сверху мульчирую перегноем. Но картофельные очистки — это вообще жимолостина слабость. Я их собираю всю зиму, сушу на батарее, а в марте закапываю прямо под куст, чуть отступив от корней. За лето они перегнивают, и на следующий год ягоды — просто загляденье!», — рассказывает садовод.
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Что еще нужно сделать в марте
Обрезка. Удалить все поломанные и старые ветки, которые лежат на земле.
Рыхление. Аккуратно прорыхлить почву под кустом, чтобы корни дышали.
Мульчирование. После подкормки прикрыть землю торфом или перегноем, чтобы сохранить влагу.
Ранее сообщалось, новая жизнь: как устранить 4 причины плохого роста рассады в марте.
Сотрудник компании из Котельников стал финалистом конкурса «Молодой промышленник года»
Победителем Премии в этом году стал Роман Кондратьев, представляющий две компании из Санкт-Петербурга, специализирующихся на буровой технике и оборудовании для горнодобывающей отрасли.
Всего 18 руководителей компаний до 40 лет получили награды на главной сцене конгресс - центра в Екатеринбурге.
Премия «Молодой промышленник года» прошла в рамках Международной промышленной выставки ИННОПРОМ-2024.
Ранее сообщалось о квотировании рабочих мест для участников боевых действий.
В г.о. Котельники прошло совещание посвященное Национальному проекту «Производительность труда» компании ООО «АКТИО РУС»
Она занимается поставками запасных частей, дополнительного оснащения и расходных материалов от крупнейших мировых производителей, таких как Cukurova, JCB, Case, LiuGong, Putzmeister, Grove, Bauer, Komatsu, Kato, Caterpillar и других.
Команда проекта планирует:
сократить время протекания данного процесса на не менее чем 30%,
повысить производительность сотрудников, увеличив выработку на 16%,
уменьшить количество незавершенного производства в потоке на 25%.
Фото: unsplash.com
Котельниковских предпринимателей приглашают на научно-практический форум «Агрополигон-2024»
В этом году центральной темой форума станет «Современные агротехнологии и их роль в обеспечении продовольственной безопасности России», сообщают в пресс-службе Минсельхозпрода.
«Для вкусной встречи гостей и участников горячими блюдами, закусками и напитками, управление развития торговли Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области приглашает предпринимателей открыть на форуме точки общественного питания и торговли», – говорится в сообщении.
Организаторы готовы предоставить электричество мощностью 1,5 кВт, палатки и уличную мебель напрокат, а также зону для гриля. Участие в дегустационных мероприятиях будет бесплатным.
Заявки принимаются до 15 июля. Предприниматели, желающие участвовать в форуме «Агрополигон-2024», должны заполнить прилагаемую форму и отправить ее по электронной почте на адрес: deevase@mosreg.ru. По всем вопросам можно обращаться по телефону: 8 (985) 338-30-97.
Форум «Агрополигон-2024» пройдет по адресу: городской округ Домодедово, село Шебанцево, опытная станция ФГБНУ «ВНИИ агрохимии».
18+
Ранее мы рассказывали о том, что котельниковские предприниматели могут оформить заявку на получение субсидий.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNy9XYjFyRXBKa21YT2xTYlVPTVBhS054N0lyaUMzZldQVHRWdVJRMVRLLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2tsdWIzLmpwZw.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI1LzA4LzE5LzIwMjUwNzI0XzE0MTIxMC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3BlcmxvdmthLTEucG5n.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTMtMTctMDctMDUuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Npbm5hYm9uLTIuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzU0MTA0ZWRkLWI3NWEtNDgxMS05MzNhLTQ2NjJiMWVmNWViMC5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltZy0yMDI2MDMxNi0wOTQ0NTktMS5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltZy0yMDI2MDMxNi0xMDI0MTMtMS5wbmc.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNy9KU284MW1tUkFSSDZPSzA1dGFnVkc0QjlhUXp6UDE4MnZIQ1ZtT1pRLnBuZw.webp)